苦瓜是夏天常见的一种蔬菜，可以直接炒菜吃，也可以切片、晒干，然后泡水喝，那么苦瓜干要去苦瓜籽吗？
苦瓜干要去苦瓜籽吗
不用去苦瓜籽。
把苦瓜清洗干净就可以，不用去瓜瓤和籽，苦瓜瓤是一种很好的药材，可以解毒清热、治疗感冒。
制作好的苦瓜干放入防潮、防尘的容器中，常温下储存即可，一般情况下，晾晒充分的苦瓜干可以放到来年苦瓜再上市的时候。
晒干苦瓜泡水的功效与作用
1.用干苦瓜片泡水喝具有增进食欲，帮助消化的作用。
2.对于便秘以及多种胃肠道的疾病，还有内外痔疮也有很好的治疗效果。
3.另外还有降血糖的效果，对于很多糖尿病的患者来说是很大的福音。另外用干苦瓜片泡水喝，还具有美容养颜的效果。
4.长期将苦瓜片泡水喝，皮肤会越来越细腻，具有非常不错的美容效果。
5.另外还有防辐射的作用，有利于尿液排出，益肝。
6.苦瓜片泡水喝能够有效的保护我们的肝脏以及脾胃，同时还能够有效地降低三脂。
7.另外利尿的效果也是非常不错。
8.另外干苦瓜片泡水喝还具有清热解毒以及减肥增进食欲，防治青春痘的效果。
经常喝苦瓜泡水好吗
视情况而定。
肝胃有热的情况适当的喝一些苦瓜泡水喝，不过对于苦寒的食物不长期的吃，对肠胃不好，苦寒伤阴会引起身体的腹泻，肠胃的消化不好，或者会引起阴虚火旺的问题，一般的注意食疗对症治疗比较好。
苦瓜干泡水喝什么时候喝最好
苦瓜干泡水饭后半小时喝效果最好。
苦瓜属于寒性的食物，一般不建议空腹饮用，非常容易刺激到肠胃，引起腹泻等不适症状，从而会影响到正常的进食。而饭后半小时再食用，能起到降血糖的功效，并且不会影响食物的消化，对身体健康有益。
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