很多人，都知道，蒲公英是春天里的小野菜，刚刚发芽，鲜嫩可口，是一年中蒲公英最鲜嫩的时候！点击蓝字了解更多：你不知道的蒲公英 原来还可以这么吃到了夏季，蒲公英长大了，口感也就“老了”，因此，很多人在夏季，就“抛弃”了蒲公英，不再吃它了！可是，你知道吗？夏季，将长大的蒲公英，炒制成茶，泡水喝，有很好的养生功效！
祛湿热改善痘痘
立夏之后，湿邪之气最容易入侵体内，导致“湿热重”，危害身体健康！身体会出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛，头晕，头发油腻，苦干口苦，头发皮肤油腻......一杯蒲公英水可以有效缓解，泻火除湿，改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题，对湿热引起的痘痘也有不错的效果。
排肝毒降肝火
初夏若饮食燥热、情志不畅、休息不足，极容易导致肝火上升，身体会出现口干舌燥、咽喉肿痛、口苦、口臭等现象。蒲公英入肝经，具有卓越的肝脏洁净和增强效力，对肝脏和胆囊有补益，可排肝毒。值得注意的是，对于降肝火，蒲公英根的效果要优于蒲公英叶子，所以，此时最好用蒲公英根泡水喝!
清胃热去口臭
夏季高温酷暑，常常使人人恹恹欲睡，精神疲懒，而反映在身体上，则可表现为胃部灼热疼痛、腹胀不想吃饭、大便稀烂或便秘、口干口臭、牙龈肿痛等等。如果，你有以上的三种或者三种以上的症状，那么很可能就是胃火过大了。蒲公英入肝、胃二经，不仅可以降肝火，对于清胃热效果也很好。对于胃热引起的口臭、胃胀痛、小便黄等效果显著，并且，蒲公英味道清香，可清新口气!
改善口腔溃疡
夏季一上火，就会出现口腔溃疡的情况，此时，可以将咀嚼炒制后的干蒲公英!蒲公英的去火消炎、消肿散结作用，有利于减轻舌头及口腔溃疡部分的肿胀，减轻疼痛。蒲公英虽好，但5类人要少喝，莫贪杯！
肠炎者
蒲公英是寒性的植物，同时，饮用过量，会造成一定的腹泻症状，因此，有慢性肠炎的者，不宜宜蒲公英泡水喝，否则可能会加重腹泻症状，停止食用后，即可缓解。
脾胃虚寒者
除了肠炎者，脾胃虚寒的人，也要少用蒲公英泡水喝，否则也容易引起腹痛、腹泻的情况，可以搭配温和之物，如玫瑰花、大枣等一起泡水喝，可以中和蒲公英寒性，养生效果也会更佳!
阴寒证者
蒲公英的寒性用于一些热证的感染，是非常对症。如果是一些阴寒证的感染，没有发热的迹象，病程多较长，病人体质虚弱，此类人群不宜饮用蒲公英水，否则会加重病情，产生不良反应。
低血压者
蒲公英根泡水，有一定的降压效果，所以，平时血压低的人，最好少喝蒲公英水!
过敏者
在饮用蒲公英水后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应，此时，一定要停止医用蒲公英水，如果症状严重者，最后就医查看一下!自身对蒲公英过敏的人最好慎用。
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