黑芝麻可以和燕麦一起吃吗 黑芝麻和燕麦如何吃

黑芝麻的吃法非常简单，可以炒熟了直接嚼着吃，也可以搭配一些五谷粗粮食材来熬粥或是打成糊食用，那么黑芝麻可以和燕麦一起吃吗?

黑芝麻可以和燕麦一起吃吗

可以一起吃。

黑芝麻和燕麦都是营养价值很高的一种食物，从性味来看，这两者都属于味甘，性平食物，性味之间是没有刺激的;从营养成分来看，黑芝麻和燕麦都含有适量的膳食纤维，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，B族维生素等营养元素，成分之间也没有冲突，所以两者是可以一起食用的。

黑芝麻和燕麦如何吃

黑芝麻燕麦豆浆

材料：燕麦30克，熟黑芝麻10克，黄豆50克，冰糖适量。

做法：

1.将黄豆洗净，用清水泡软。

2.燕麦淘洗干净，用清水浸泡2小时。

3.熟黑芝麻碾成末。

4.将泡好的黄豆，燕麦和熟黑芝麻一同倒入全自动豆浆机中，加适量水煮成豆浆。

5.将豆浆过滤，加冰糖调味即可。

燕麦黑芝麻糊

材料：燕麦片40克，黑芝麻粉20克，牛奶250毫升，蜂蜜1勺。

做法：

1.黑芝麻可以多放一些，洗净后炒熟，用搅拌机打成粉，每次取20克。

2.将牛奶煮沸，倒入碗中，加入燕麦片，黑芝麻粉，调成糊状。

3.将燕麦芝麻糊放至室温，调入蜂蜜即可食用。

黑芝麻和燕麦一次吃多少

黑芝麻和燕麦一次都不适宜食用过多，黑芝麻的食用量控制在20g以内，燕麦片一天摄入量不要超过40g。

因为黑芝麻和燕麦都是含膳食纤维比较多的食物，过量食用，膳食纤维吸水膨胀，容易引起腹胀，造成肠胃负担。再者，燕麦中的植酸含量高，会阻碍人体对钙，磷，铁等矿物质的吸收，从而破坏体内代谢平衡。

黑芝麻和燕麦宜忌人群有哪些

黑芝麻：白发者，脱发者，便秘人群，皮肤暗淡无光者宜食用;脾虚便溏，遗精滑泻者忌用。

燕麦：一般人均可，消化功能不好，肥胖人群宜食用;皮肤过敏，肠道过敏，虚寒证人群，孕妇忌食。

燕麦可以和什么搭配吃

1.燕麦搭配补血活血的红枣熬粥，能红润肤色，降脂减肥。

2.燕麦，牛奶搭配食用，可以促进人体对蛋白质，膳食纤维，维生素及多种矿物质的吸收，还能预防和缓解便秘。

3.燕麦搭配南瓜煮粥，具有益肝和胃，润肠通便等多种功效，对胃热肠燥引起的便秘有缓解作用。

4.燕麦和小米一起搭配食用，有补益身体，保健肠胃等功效。

5.煮燕麦粥的时候，搭配一些百合，能解渴润燥，对肺燥咳嗽，肠燥便秘有缓解作用。

6.燕麦搭配桂圆，红枣，百合等熬成粥，不但能促进肠胃蠕动，预防缓解便秘，还有养血安神的作用，有助于改善心血亏虚引起的失眠，面色苍白现象。