党参是常见的补气药材，其有养血生津、补中益气、健脾益肺的功效，那么党参吃了会上火吗？上火了能不能吃党参呢？
党参吃了会上火吗
过量食用可能会。
党参性平、味甘，含有多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、皂苷及微量生物碱，有增强免疫力、扩张血管、降低血压、改善微循环和增强造血功能的作用。党参能够滋补身体，有提气提火的作用，过量食用党参可能会出现上火的症状。
上火了能吃党参吗
看情况而定。
能吃的情况
虚火大多是由于内伤劳损导致的，如久病精气耗损、劳伤过度等，虚火可以进一步分为阴虚火旺及气虚火旺两种证型。阴虚火旺可用生津养血、滋阴降火药材调理，而气虚火旺的治疗则以补中益气、甘温除热为原则。党参性平、味甘，有养血生津、补中益气的功效，所以虚火能吃党参。潮热盗汗、身形消瘦、口燥咽干、五心烦热等为虚火常见症状。
不能吃的情况
实火指阳热亢盛，常见症状有面红目赤、口舌糜烂、牙龈出血、大便燥结、尿黄、烦躁等。党参有提火、提气的作用，实火者食用可能会加重病情。
上火吃了党参怎么办
如果是实火的情况下吃了党参，可以采取以下措施。
1.立即停服。
如果在上火时期食用了少量党参，身体没有出现不良症状无需太过担心，立即停服即可。
2.大量喝水。
上火时期食用党参，眼睛红肿、咽喉疼痛等症状更为加重，可以大量喝水，大量喝水能够稀释党参所含成分在体内的含量，还能促进体内废物的排出。
3.医院就诊。
如果上火食用党参之后，身体出现严重不适，应该立即去医院就诊，根据医生诊断选择治疗，切勿乱用偏方，以免导致病情加重。
党参适合哪些人吃
1.气血亏虚者
党参有补中益气、养血生津的功效，适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、内热消渴等症。党参配伍当归、红枣，气血亏虚者食之有较好疗效。
2.脾胃虚弱者
党参性质平和，不燥不腻，补脾养胃，健运中气，鼓舞清阳，为常用的补中益气药材。党参与茯苓、白术、甘草同用，以健脾气。脾虚气陷导致脱肛久泻，胃及子宫等脏器脱垂轻症，则与黄芪、升麻、白术等配伍，以补气升阳举陷。
3.肺气虚弱者
党参性平、味甘，补肺气，主治肺气不足所致的气短咳喘、声音低微、言语无力等症，常与黄芪、五味子、桑白皮、紫菀等同用，以增强补肺益气、止咳平喘的功效。
4.血虚萎黄者
党参善于补气养血，主治气血亏虚所导致的失眠多梦、心悸易惊等症状，常与酸枣仁、龙眼肉配伍，用于养血安神。血虚萎黄者，可以用党参配伍黄芪、当归、熟地。
5.气虚外感便秘者
党参药性平和，既有补气、养血、生津的功效，主治气虚外感风寒感冒导致的恶寒发热、头痛鼻塞、咳嗽多痰、气短无力等症状，可以与紫苏、生姜、前胡、制半夏等解表化痰止咳药同用，以益气解表、扶正祛邪、止咳化痰。
党参怎样吃比较好
党参黄芪茶
材料：
党参(炒)8克，黄芪(蜜灸)8克，白术(炒)8克，龙眼肉10克。
做法：
1.将黄芪，党参，白术一同捣碎，装入纱布袋中；
2.扎紧袋口，将龙眼肉切成薄片；
3.与纱布袋一起放入保温杯中，冲入适量沸水；
4.加盖闷泡20到30分钟后饮用，分早晚两次服用。
薏苡仁党参粥
材料
稻米200克，薏米30克，党参15克。
步骤
1.将薏苡仁洗净后去除杂质；
2.党参洗净切成片，大米淘洗干净；
3.把大米、薏苡仁、党参置于锅中；
4.加入1000毫升清水，置武火上烧沸；再改用文火熬煮45分钟即成。
党参枸杞红枣汤
原料
红枣12克、白糖适量、党参20克、枸杞12克。
做法
1.党参洗净切成段备用；
2.再将红枣、枸杞放入清水中浸泡5分钟后再捞出备用；
3.将所有材料放入砂锅中，然后放入适量清水，一起煮沸；
4.煮沸后再用文火再煲10分钟左右；
5.将党参挑出，喝汤吃枸杞、红枣。
参枣米饭
用料
党参5克，大枣10个，糯米200克，白糖25克。
做法
1、将党参、大枣加水适量泡发后，煎煮半小时，捞去党参，枣，汤备用。
2、糯米淘净，加水适量放在大碗中 蒸熟后扣在盘中;
3、把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘状，浇在枣饭上即成。
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