香菜气味芳香，含多种营养物质，有去腥味的作用，熬汤、煮粥、炒菜都可以加一些，那么香菜和猪肉能一起吃吗？
香菜和猪肉能一起吃吗
能一起吃
香菜性温、味辛，含维生素、胡萝卜素及钙、铁、钾、磷等矿物质，有较高的营养价值。猪肉性平、味甘，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，是常见的营养滋补食品。
香菜和猪肉所含有的营养成分不冲突，可以一起食用，但要注意用量。
猪肉香菜一起吃会怎样
1、补充营养
猪肉和香菜都含有丰富的营养物质，而且香菜气味芳香，有去腥膻、增味的作用，和猪肉一起吃，不仅可以补充多种营养物质，还能改善口感。
2、肠胃不适
生活中有香菜不能和猪肉一起吃的说法，其实在用量合理的情况下，两者同食并不会产生负作用。如果过量食用香菜、猪肉，会增加肠胃负担，容易造成肠胃不适。
吃了香菜和猪肉怎么办
1.多喝温水
如果吃了香菜猪肉，导致身体不适，可以多喝温水。一方面能促进食物在胃肠的消化，另一方面还能缓解身体不适症状。
2.适当休息
身体有轻微不适，可以适当休息，有利于身体的自我恢复。如散步等，可以促进肠胃蠕动，有利于食物消化，能缓解肠胃不适。
3.就医检查
若身体出现严重不适，应该立即就医检查，切勿乱用偏方，以免加重病情。
香菜不能和什么一起吃
猪肝
香菜含有丰富的维生素，但是不适宜和猪肝一起吃，因为猪肝中的营养物质会与香菜发生反应，这两种食物一起吃容易引起身体不适。
黄瓜
黄瓜和香菜中的成分相冲突，两者一起吃，会破坏各自维生素C的吸收，还可能导致肠胃不适。
香菜一天吃多少合适
7~10克为宜
香菜含多种维生素，如维生素C、维生素A、维生素B1等，还含有胡萝卜素、钙、磷、铁等成分，有温热、发散的作用，一般来说，一天吃7~10克即可，如果过量食用，可能会损耗伤身。
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