酸奶口感酸甜，是人们夏季常吃的饮品。酸奶保留了牛奶中极大部分营养成分，且使得人体更易吸收。那么夏天喝酸奶好吗？
防止便秘
酸奶有促进胃液分泌的作用。夏天喝酸奶可以提高食欲，促进食物的消化吸收。酸奶产生的大量短链脂肪酸还可以促进肠道蠕动以防止便秘。
保护肠道
酸奶能有效地清除肠道垃圾，并抑制肠道内腐败菌的繁殖，维持肠道菌群的平衡，改善肠道环境，起到保护肠道的作用。
减肥
酸奶富含B族维生素，有很好的燃烧脂肪的效果。酸奶中还有大量的乳酸菌和短链脂肪酸，可以促消化、利排便，达到减肥效果。
降血脂
经研究发现，酸奶中的益生菌可以分解胆汁盐，从而减少肠胃对胆固醇的吸收，起到降血脂的作用。但最好食用无糖低脂或无糖脱脂的酸奶。
防癌
肠道积累毒素，是疾病的根源。酸奶中的乳酸菌有很好的清洁肠道的功能，能清除毒素，减少某些致癌物的产生，还能刺激机体免疫系统，增强免疫力，起到防癌抗癌的作用。
美容护肤
酸奶富含维生素A、维生素E及维生素C，能有效延缓皮肤老化，滋润肌肤，使皮肤白嫩光滑且富有弹性，起到美容护肤的作用。
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