单纯性甲状腺肿是由饮水或食物中含碘量不足为主要因素|起的颈部疾病。因其常有地区性,故又称地方性甲状腺肿。临床表现常有甲状腺不同程度的肿大,随吞咽上下移动。早期两侧呈对称的弥散性肿大,表面光滑而柔软,渐可扪及单个或多个结节。
淡菜粥
组成:淡菜50g、大米100g。
制法:将淡菜洗净,用清水适量煎煮,取汁备用。将大米淘净,入锅中,加药汁,煮为粥。
服法:食粥。
按语:本粥具有补肝肾,益精血,消瘿瘤之功。
海带绿豆糖水
组成:海带100g、绿豆250g、红糖50g。
制法:将海带干蒸至软,洗净切丝,绿豆洗净,共置锅中,加清水适量,煮至烂熟,放红糖搅匀即可。
服法:饮汤并食海带、绿豆。
按语:本方具有行水消痰,软坚散结之功。用治单纯性甲状腺肿,颈淋巴结炎等疾病。亦治高血压、脚气、水肿等。
紫菜黄药子酒
组成:紫菜100g、黄药子50g、高粱酒500g。
制法:将黄药子切片洗净,与紫菜一起放酒内封口,浸泡10天即可。
服法:每日2次,适量饮用。
按语:本方具有软坚散结之功。可用治甲状腺肿大。
猪胰淡菜汤
组成:猪胰1条、淡菜80g(干品)。
制法:将淡菜洗净,清水浸泡20分钟,然后放瓦锅中,加清水适量,煮开10分钟后加猪胰,继续煮至熟透。
服法:调味食用。
按语:本方具有软坚散结之功。用治甲状腺肿大。
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