肥胖在医学上被认定为慢性代谢性疾病，当人体代谢出现了问题，随之而来的疾病种类不可预估。最简单的疾病小到两腿内侧相互摩擦，皮肤产生溃面诱发皮肤炎症。大到心脑血管疾病，肥胖加重心肺负担，长时间的代谢异常又引发高血脂和高血压等问题。
心脏
肥胖给人的第一印象就是体内脂肪过多，脂肪的代谢需要氧气的参与，而氧气的产生，需要心脏提供足够多的血氧。心脏在收缩、舒张过程中维持着血液流动，当血液中的脂肪过多，使得心脏无法承担重任时，会使得动脉功能越来越弱，严重的话，会造成心脏功能衰竭，造成死亡。
肺部
身边如果有超胖的人，你会发现他们呼吸的时候，似乎比别人要困难很多，特别是温度高的时候，更是感觉喘不过气来。身材过于肥胖，对肺部的损伤极大，会形成慢阻肺，进而导致呼吸系统疾病的出现。
肝脏
在临床上发现，大约有一半肥胖的人伴随脂肪肝。肝脏本身能够合成甘油三酯，合成的甘油三酯需要尽快的运走，毕竟肝脏没有过多的空间来存储它。肥胖的人摄入较多的脂肪，会影响到合成甘油三酯的量，当大量的甘油三酯聚集在肝脏中，损伤肝脏功能，慢慢的形成了脂肪肝。
骨关节
身材过于肥胖，对骨关节的伤害也是非常大的。毕竟骨关节需要支撑着身体的重量。其中最严重的情况，可能会造成骨性关节炎。另外，还要注意膝关节、髋关节也可能受到影响。
胰腺
胰腺是身体的消化器官，虽说还没有确切的证据显示胰腺癌的出现一定与肥胖有关。但是，当身材过于肥胖、吃的太丰盛，确实会增加胰腺的负担。如果过多的摄入脂肪含量高的食物，会让胰腺不停的工作，胰腺得不到休息，负担太重，超过了其能承受的范围，出现损伤是显而易见的。
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