橙子和红薯能一起吃吗 橙子和红薯一起吃有什么好处

黑色理想 2017年6月2日00:00:00养生攻略评论61286字阅读4分17秒

橙子是日常生活中常见的一种水果,而红薯也是常见的一种食物,有时候可能会放在一起食用,那么橙子和红薯能一起吃吗?橙子和红薯一起吃有什么好处?

橙子和红薯能一起吃吗

能一起吃。

从食物的性味成分上来看,橙子性凉,含有糖分、纤维素、胡萝卜素、柠檬酸、维生素C、维生素E以及钾、钙、钠、铁等营养元素;而红薯性平,富含植物蛋白、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、多种维生素及钙、铁、镁、叶黄素等营养成分,这两种食物的成分不相抑制,是可以一起食用的。

橙子和红薯一起吃有什么好处

解渴

红薯中的淀粉含量丰富,食用红薯容易出现口渴的情况,而橙子中的水分含量丰富,在一定程度上可以缓解口感口渴的不适感。

帮助减肥

每100克橙子可食部分的热量为48大卡,每100克红薯可食部分的热量为102大卡,香瓜的热量比较低,而红薯的中的纤维含量丰富,有一定的饱腹作用,可代餐食用,因此,香瓜、红薯适合在减肥期间食用。

促进消化

橙子含有多中果酸及少量纤维素,可以帮助红薯在体内的消化,避免出现消化不良的情况。

预防便秘

橙子水分含量不低,并且性味偏凉,而红薯中的膳食纤维含量丰富,这些物质可以促进肠道的蠕动,增强肠道功能,帮助食物的消化吸收,有一定的润肠作用,可以用来防治便秘。

降低血脂

红薯中的膳食纤维含量丰富,可以减少人体对脂肪的吸收,而橙子中富含维生素C,矿物质成分,一起食用可以保护血管弹性,起到降糖、降脂、降压的作用。

保护视力

橙子、红薯都中含有丰富的胡萝卜素,这种物质在体内会转换为维生素A,而维生素A可以促进视紫质的合成及再生,对视力有一定的保护作用。

增强人体免疫力

橙子中含有不少维生素、胡萝卜素,而红薯中赖氨酸、胡萝卜素含量丰富,其中胡萝卜素可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,增强人体免疫功能。

一天吃多少橙子和红薯较好

建议一天摄入橙子250克,即1-2个,红薯300克为宜。

根据《中国居民膳食指南》的建议,正常成年人对水果一天的推荐摄入量为200-400克左右,因此建议一天大概吃1-2橙子较为适宜,而红薯中碳水化合物的含量与米饭相近,而且饱腹作用比较强,不宜过量食用,一般建议一天吃300克就好了,大概就一个中等大小的红薯,分多次食用为宜。

什么时候吃橙子和红薯较好

建议在两餐之间食用。

橙子和红薯中果酸及糖分含量较高,若是在饭前食用会促进胃酸分泌,引起胃部不适,而橙子水分含量及纤维素不低,红薯含有大量淀粉,因此不宜饭后食用,避免影响正餐的摄入量。

吃橙子和红薯要注意什么

1、不要空腹吃红薯和橙子,其中的糖分及有机酸会刺激胃酸的分泌,而大量的胃酸会刺激肠胃,导致肠胃不舒服,有些人群比较敏感,也会觉得心脏不舒服。

2、最好不吃生的红薯,熟淀粉在加热过程中会换成糊精,所以生淀粉比熟淀粉更难消化,吃生红薯更易导致消化不良。

3、红薯上黑色的点不要食用,可能是坏了、虫蛀过、生物碱堆积,食用味道很苦,还有怪怪的气味,所以不要食用。

4、不能用红薯和橙子代餐,两者中蛋白质含量很低,代餐的话容易导致营养不良,所以不要代餐,或者代餐的时候,额外补充一些蛋白质。

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