菠萝蜜的核怎么吃 菠萝蜜吃不完怎么保存

黑色理想 2021年10月6日00:00:00饮食健康评论18560字阅读1分52秒

菠萝蜜是一种出产在南方的热带水果,他就像水果家族的巨无霸,每个成熟以后的菠萝蜜,重量都能在五千克左右,有些甚至更大更重,这样的菠萝蜜,人们购买以后很难一次吃完,这是它需要怎样保存呢?菠萝蜜中取出的果核又应该怎么吃呢?想了解这些知识可以和我一起去看看。

菠萝蜜的核怎么吃

1、炒着吃

菠萝蜜的果核可以炒着吃,在朝以前应该先把菠萝蜜果核表面的黄色金膜去掉,再把它放到清水中煮熟,取出以后沥干表面的水分,把炒锅加热烧干以后,再把煮好的菠萝蜜核放到锅中用小火慢慢炒制,大约15分钟就能炒好,炒好以后取出去掉外壳就能使用。

2、煲汤

煲汤也是菠萝蜜和最常见的吃法,平时人们在做排骨汤,老鸭汤以及鸽子汤时,都可以加入适量的菠萝蜜和,这样能让做好的汤品,味道更加鲜美,而且能让各种汤品的滋补功效更加出色,能让人体吸收更多更丰富的营养。

菠萝蜜吃不完怎么保存

1、菠萝蜜如果一次吃不完,可以把它切开的部分用保鲜膜封好,连果壳一起存入到冰箱的冷藏室,这样能让里面的菠萝蜜果肉保存五天左右不变质,想吃时取出直接食用就可以,但这种方法不适合长期保存,不然它在保存过程中也会发生变质。

2、菠萝蜜在吃不完时,可以把它的果肉全部取出,分装在不同的保鲜盒中,存入家中冰箱的冷冻室中,进行冷冻保存,这样能让菠萝蜜的果肉保存特别长的时间,平时食用时把它取出化开就可以。

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