仙人掌果可以直接吃、加蜂蜜冲食、做果酱、做果汁、炼糖、酿酒等。
仙人掌果怎么吃
仙人掌果可以直接吃
仙人掌果是可以直接食用的水果,在吃的时候将尖刺和外皮去掉,之后直接吃里面果肉。也可以将仙人掌果放冰箱冷冻,之后拿出来吃,口感更好些。
加蜂蜜冲食
仙人掌果可以冲食,平时可以把仙人掌果的果皮去掉,然后取出果肉加入适量的蜂蜜调匀,再加入适量的温水调匀以后直接食用即可。
做果酱
仙人掌果平时用来做果酱也是不错的一种吃法,大家可以把仙人掌果的果肉取出,放入到锅中,加入适量冰糖一起熬制,等锅中的果肉变成粘稠的酱状时,可以关火,降温以后密封保存起来。平时用它配面包特别好吃。
做果汁
仙人掌果可以用来做果汁,制作的是将仙人掌果的果肉取出,放到搅拌机当中打碎,再用滤网过滤,去籽,将果汁倒入杯中就可以了。
炼糖、酿酒
仙人掌果也可以用来炼糖和酿酒。
仙人掌果的功效与作用
行气活血
促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。
祛湿退热
味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
抗氧化
具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
养颜护肤
含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。
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