葛根粉是用名贵中药野葛为主要原料 经过粉碎研磨以后得到的白色粉末状物质,它营养价值极高,保健功效出色,平时人们食用以后既能延缓衰老,又能防病抗病,但这种白色的葛根粉平时怎么吃最好呢,它用水冲泡时又应该怎么操作呢?
葛根粉怎么吃 葛根粉怎么冲泡
1、葛根粉绿茶饮
葛根粉平时和绿茶可以搭配在一起吃,在吃的时候需要先准备五克左右的绿茶,加入少量的甘草和白糖,一起入锅加清水煮开,等它降温以后,再加入20到30克的葛根粉用勺子调匀,随后把它放入的微波炉中加热二分钟,取出以后可直接食用。
2、葛根粉煎蛋
葛根粉平时还可以用来煎鸡蛋吃,因为葛根粉中含有大量的淀粉,具有一定的粘稠性,是把葛根粉放在碗中,加冷水冲调以后,制成浓稠的液体,然后再磕开2到3个鸡蛋,加入少量食用盐和葱花,用筷子调成蛋液,在平底锅中放油爆蛋液入锅煎成饼状直接取出就能食用。
3、葛根粉煮粥
葛根粉这种食材,平时还可以用来煮粥喝,再用它煮粥时,需要先提前把大米,小米等粥类食材淘洗干净入锅,加清水煮至成粥,煮好以后关火降温,等它降到正常温度以后,再把准备好的葛根粉放到粥中调匀,加少量白糖调味,然后就能食用。
葛根粉怎么冲泡
葛根粉平时可以直接冲泡后食用,而且操作方法十分简单,可以取20克葛根粉,放在杯子中,然后加入少量白糖,再取适量凉白开冲入杯子中,把葛根粉调成浆状,随后再冲入适量的沸水调匀就可以。平时冲泡葛根粉时,也可以全部用凉白开冲调,食用以前把它放到微波炉中加热20分钟就可以。
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