鹿茸怎么吃最好 鹿茸的正确食用方法

黑色理想 2015年7月13日00:00:00饮食健康评论8618字阅读2分3秒

鹿茸来源于鹿科动物鹿,是雄鹿还没有骨化的幼角,也是一种十分名贵的中药材,它能补益精血滋补强壮身体,但对鹿茸吃法却众说不一,有人说鹿茸能煲汤,有人说鹿茸能泡酒,那么鹿茸到底应该怎么吃?它怎么吃对人体最好呢?

鹿茸怎么吃最好

鹿茸有多种不同的吃法,它既能用来煲汤也可以用来泡酒还能直接煎汤服用。不过在这些吃法中,用鹿茸煎汤服用应该是它最简单也最有用的一种有吃法,人们把鹿茸煎煮以后取出汁液服用,可以尽快让人体把鹿茸含有的营养和药用成分吸收,能让起到特别明显的滋补作用。

鹿茸的正确食用方法

鹿茸炖羊肾

1、鹿茸可以和羊肾搭配在一起炖着吃,准备鹿茸二克,菟丝子15克,小茴香10克,羊肾一对,料酒,葱,姜和胡椒粉各适量。把准备好的鹿茸切成片状,菟丝子和小茴香全部洗净以后控掉水分,然后把它们装入到一个干净的纱布袋中,把口扎紧。

2、羊肾放在清水中浸泡,去掉筋膜洗净后切成片状,在炒锅中放适量食用油,加热以后放葱花,再把杨慎入锅翻炒一会儿,随后放入姜和准备好的中药袋,再加入适量料酒,放入足量的清水,用大火煮开,再用中小火把羊肾炖熟,炖好以后吃羊肾喝汤能起到温肾壮阳的重要作用。

鹿茸蒸鸡蛋

鹿茸蒸鸡蛋滋补强壮身体可以让它的滋补功效得到最好发挥,在做的时候需要准备鹿茸二克,鸡蛋两个,食用盐和胡椒粉各适量,把准备好的鹿茸药研成粉末状,鸡蛋磕开到碗中用筷子调匀,再放入鹿茸粉和盐以及胡椒粉,最后放少量清水,把它们再次调匀入蒸锅隔水蒸制,蒸熟以后取出降温就能食用。

黑色理想
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