脐橙是一种冬季常见的水果,由于其味道甘甜,富含营养,十分受欢迎,那么脐橙可以怎么吃呢?
脐橙可以怎么吃
脐橙芸香科柑橘属植物甜橙的果实,其味道香甜,果汁丰富,而且其中还含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、磷等多种营养成分,脐橙的吃法非常多,其中最常见的食用方法就是去皮直接食用,除此之外,脐橙还可以用来榨汁、做沙拉、做果酱等,可以根据自己的喜好挑选。
黄瓜脐橙苹果汁
材料:黄瓜半根、苹果1个,橙子1个,凉白开适量。
做法:
1、将黄瓜、苹果洗净去皮,切成小块备用。
2、脐橙去皮,切成块状备用。
3、然后将黄瓜、苹果、脐橙放入榨汁机中。
4、加入适量凉白开,搅打成果蔬汁。
5、倒入杯中,直接饮用即可。
脐橙果冻
材料:脐橙1个,吉利丁片1片,细砂糖适量。
做法:
1、橙子洗干净对半切开,用勺子取出果肉,把果肉放在碗中
2、用榨汁器或者勺子把橙汁挤出来倒在小锅中。
3、然后加入细砂糖,再加入一些清水,搅拌均匀。
4、吉利丁片用冷水泡软,把有橙汁的小锅放在火上。
5、小火加热,然后放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,直到吉利丁片彻底融化。
6、关火,把橙汁倒入两半的橙皮中,放入冰箱冷藏4小时以上,直到彻底凝固。
7、取出后切成小瓣食用即可。
脐橙果酱
材料:脐橙1个,白砂糖适量。
做法:
1、将少许盐擦在脐橙皮上,在温水里仔细清洗,切成5毫米厚的圆片。
2、将橙子片依次放入锅中,倒入恰好能浸没橙子分量的水。
3、加热,煮沸后将火关闭,倒入筛子,滤净水分。
4、在锅中放入绵白糖与水加热。
5、等汤水的气泡变大时,再次将橙子放入。
6、用小火煮至橙子把糖汁都吸收后关火即可。
脐橙排骨
材料:猪排骨块300克,脐橙2个,油菜2棵,葱段适量,生姜2片,盐1小匙,酱油、醋各1大匙,料酒、水淀粉、白糖、番茄酱各2大匙。
做法:
1、脐橙取果肉切小块。
2、猪排骨块洗净,沥干水分,加入葱段、姜片及料酒拌匀腌渍15分钟。
3、油菜洗净,永烫一下,再装入盘中。
4、油锅烧热,放入猪排骨块,以小火炸至金黄色,捞出,沥干油分。
5、锅中留少许底油,放入酱油、醋、白糖、番茄酱炒香。
6、再加入橙子果肉块和炸酥的猪排骨块煮沸。
7、最后加盐,用水淀粉勾芡即可盛出。
空腹可以吃橙子吗
不建议食用。
在人体空腹状态下,胃内胃酸浓度较高,而橙子中含有丰富的有机酸成分,食用之后可以刺激胃酸分泌,空腹食用可能会刺激胃黏膜,容易引起肠胃不适,对肠胃健康不利,因此一般不建议空腹吃橙子。
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