金花菜是很多人都见过的一种野生菜品，有些人也知道它可以食用，能为人体补充多种营养成分还能解毒消肿，但是真正吃过金花菜的人却不多，很多人根本不知道金花菜应该怎么吃。一会我会介绍几种金花菜的常见吃法，感兴趣的朋友可以认真看一看，看过以后就知道金花菜应该怎么吃了。
金花菜怎么吃 金花菜的常见吃法
1、蒜泥金花菜
蒜泥金花菜是人们吃金花菜的常见方法之一，平时制作时需要准备金花菜五百克，再准备大蒜一头，适量的生抽和醋以及麻油与食用盐。把金花菜用清水洗净，入沸水焯熟，然后取出过冷水降温，降温以后去掉水分，把大蒜制成蒜泥加入到金花菜中，再加入生抽、醋以及食用盐与麻油调匀，调匀以后直接装盘就能食用。
2、清炒金花茶
清炒金花菜也是金花菜的常见吃法之一，炒制时可以把金花菜提前洗好去掉水分，炒锅中放食用油加热以后放入花椒炒香，再把花椒去掉，加入葱花，随后把金花菜入锅翻炒，等它变软以后加入食用盐和少量生抽炒匀，最后在出锅以前加入麻油和鸡精提味即可。
3、金花菜煎饼
金花菜煎饼也是它的常见吃法之一，平时煎饼时可以提前把金花菜洗好，切成碎末，加入两个鸡蛋再加入少量清水与食用盐。最后加入面粉调成糊状，平锅中放食用油加热以后把面糊入锅摊成饼状，用中火煎制，煎到两面金黄以后就能取出食用。
评论