大部分女性怀孕后，开始补充各种营养素，只为满足宝宝的生长需求，但让准妈妈们苦恼的是，自己的体重飙升，宝宝似乎并未吸收多少营养，那孕妇怎么吃才能长胎不长肉呢？
改变进食方式
1、改变进餐顺序：先喝水→再喝汤→再吃青菜→最后才吃饭和肉类。
2、养成三正餐一定要吃的习惯。
3、肉类应去皮且不吃肥肉，只吃瘦肉部份。
4、浓汤类只吃固体内容物，但不喝汤。
5、带汤汁的菜肴，将汤汁稍加沥干后再吃。
6、以水果取代餐后甜点。
7、吃完东西立刻刷牙，刷过牙就不再进食。
8、睡前三个小时不再进食（但白开水除外）。
改变烹调方式
1、尽量用水煮、蒸、炖的方式，少用凉拌、红烧、烤、烫、烩、卤的烹调方式。
2、少用葱、蒜、姜、九层塔、五香粉、花椒粒、八角等重口味调料。
3、烹调时少加入糖。
4、青菜可多吃，但是最好以烫的为主，或将汤汁滴干以减少油脂的摄取(或用清汤、开水洗)。
5、吃饭勿淋肉燥、肉汤。
长胎不长肉的饮食推荐
孕中晚期饮食“九个一”标准，供准妈妈们参考。
“九个一”分别为：一杯适合的奶制品(250～500ml)；一份粮食(250～300g)粗细搭配；一斤蔬菜(250g绿叶)；1～2个水果(150～300g)；100克豆制品；100克肉类(无腿>两条腿>四条腿)；一个鸡蛋；一定量的调味品(油25g、盐6g、不用或少用糖)；一定的饮水量(1000～2000毫升)。
长胎不长肉的一日餐单推荐
菜单一
早餐：脱脂奶1杯，蛋白2只，麦片一碗。
午餐：芹菜炒牛肉，白饭一碗，豆腐鱼汤适量。
下午茶：梳打饼两块，低脂乳酪适量。
晚餐：韭菜炒虾，炒菜心1碗，白饭一碗，草莓6颗。
菜单二
早餐：脱脂奶1杯，蛋白2只，麦片一碗。
午餐：蒸鱼1条，白饭1碗，蔬菜一碗。
下午茶：水果沙拉，低脂奶酪。
晚餐：蒸排骨或蒸肉饼，青菜1碗，白饭1碗，乳鸽红枣汤适量。
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