三明板鸭怎么吃 三明板鸭的吃法教程

黑色理想 2015年8月27日00:00:00饮食健康评论0651字阅读2分10秒

三明板鸭是中国福建特产,很多人去那里时都喜欢购买一些带回来送给亲人或者朋友,但是有些人是第一次接触三明板鸭,根本不知道它应该怎么吃,这时应该怎么做呢?三明板鸭的吃法有好几种,一会我把它们写出来,告诉大家三明板鸭怎么吃最方便,味道最好。

吃法技巧

1、煮着吃

三明板鸭可以煮着吃,平时可以把购买回来三明板鸭放在清水中浸泡一下,浸泡时间应该在二十中小时以后,泡好以后取出用热水把它冲泡一下。在锅中放水加入八角,烧开以后把三明板鸭放到锅,用中小火煮制十五分钟左右,这时板鸭就能变软,取出把鸭肉切成薄片,直接食用就可以。

2、隔水蒸着吃

三明板鸭可以隔水蒸着吃,在蒸制以前要把三明板鸭取出,用温水洗净,在盘子中放少量的白酒,然后把板鸭放在上面,放到蒸锅中,隔水蒸制,开锅以后再蒸二十分钟左右,就能关火取出,蒸好的板鸭酒香浓郁,肉质鲜嫩,特别好吃。

3、直接吃

真空包装的三明板鸭还能直接吃,平时可以把它的真空包装去掉,取出里面的板鸭用手把它掰成小块或者直接把板鸭的肉撕成条状,然后摆放在盘子中,直接吃就可以,因为真空包装的板鸭肉质比较鲜嫩,没过过分板结,属于即食食品,不需要二次加热和加工。

吃的注意事项

吃真空的三明板鸭时没有什?a href='https://z.xiziwang.net/cong/'>葱枰⒁獾牡胤剑浅陨⒆暗娜靼逖家欢ㄒ崆坝们逅荩乙险媲逑矗阉砻娴脑喽飨吹簦蛭逖荚诩庸す讨校峋嗟拦ば颍砻婊岵辛粢恍┰辔刍蛘哂泻ξ镏剩险媲逑匆院笤倬呶麓恚偈秤没岣踩?nbsp;

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