黑芝麻的营养价值比较高,在生活中深受人们的欢迎,有很多人喜欢把黑芝麻打成粉进行食用,觉得这样方便一些,那么黑芝麻打成粉怎么吃?黑芝麻的五大吃法是什么?
黑芝麻糊
材料:黑芝麻,冰糖,糯米粉。
做法:
1、首先把黑芝麻淘洗干净,放入筛网中晾干水分。
2、然后在无油无水的锅中,小火不停的翻炒芝麻至熟。
3、之后将炒好的芝麻放入研磨机中研磨成粉。
4、将芝麻粉倒入锅中,加入冰糖,水,中火煮开即可。
黑芝麻汤圆
材料:黑芝麻、糯米粉、白糖。
做法:
1、先将黑芝麻放入热锅中炒熟,打成黑芝麻粉。
2、然后在糯米粉加适量黑芝麻粉和开水搅拌均匀,搓成汤圆。
3、然后锅置火上,加适量开水,倒入汤圆。
4、最后将汤圆煮熟,加适量白糖甜味即可。
黑米芝麻浆
材料:黑芝麻、黑米、枸杞、冰糖。
做法:
1、先将黑芝麻和黑米洗净泡好。
2、然后晾干,放在一起打成粉。
3、之后将黑米芝麻粉放入破壁机里,再加入清水上盖放至在主机上。
4、选择香浓豆浆模式进行烹饪。
5、最后加入冰糖及枸杞调味即可
黑芝麻麦片
材料:黑芝麻粉、酸奶、香蕉、燕麦片。
做法:
1、提前将燕麦片加清水煮粥,煮软。
2、然后将香蕉压成泥放入燕麦粥。
3、之后将酸奶与燕麦片混合搅拌均匀。
4、最后撒上黑芝麻粉搅拌均匀即可。
黑芝麻膏
材料:黑芝麻、淮山药、植物油、薏苡仁、葛根粉、黄精、黄芪、天花粉。
做法:
1、首先把黑芝麻,薏苡仁,黄精,淮山药分别捡去杂质,晒干或烘干,共研成细粉。
2、然后将研末好的各种食材的粉末与葛根粉充分拌和均匀成糕粉。
3、之后再把黄芪洗净,与天花粉放入砂锅中,加水煎好待用。
4、再将糕粉倒在案板上,用煎汁调和均匀,再搓匀成棍棒式长条。
5、最后将团子用定型模具压成型,用大火蒸20分钟即可。
评论