铁皮石斛癌症能吃吗 铁皮石斛癌症患者怎么吃

黑色理想 2015年8月12日00:00:00饮食健康评论31224字阅读4分4秒

铁皮石斛的药用价值很高,它也是深受人们喜爱的一种保健养生药材,那么铁皮石斛癌症能吃吗?

铁皮石斛癌症能吃吗

可以吃。

铁皮石斛具有滋阴养血,益胃生津等功效,其中含有丰富的多糖类物质,可以帮助增强人体免疫力,癌症患者服用能在一定程度上帮助改善不适症状,减轻化疗、放疗的副作用;铁皮石斛中的有效成分对于肺癌、卵巢癌等恶性肿瘤的某些细胞具有一定的杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性,所以铁皮石斛癌症患者是可以适量食用的。

铁皮石斛癌症患者怎么吃

铁皮石斛的食用方法有很多,可以用来煮水泡茶、煲汤、煮粥、泡酒等,下面介绍两种简单的服用方法。

铁皮石斛酒

材料:铁皮石斛100克,枸杞50克,50-60度白酒1000毫升。

1、将铁皮石斛、枸杞洗净,沥干水分。

2、将铁皮石斛切段,与枸杞一起放入玻璃酒坛中。

3、倒入白酒,密封。

4、静置7-15天左右即可饮用。

5、每次15-20毫升,一天1-2次,饭后服。

铁皮石斛粥

材料:铁皮石斛5克,粳米50克,冰糖适量。

1、将粳米洗净,放入锅中。

2、放入铁皮石斛,加适量清水煮粥。

3、煮30分钟左右直至粥熟。

4、放入冰糖即可。

癌症患者吃铁皮石斛要注意什么

1、不应盲目

铁皮石斛虽然对于某些肿瘤细胞有一定的抑制作用,但是并不具有完全的治疗肿瘤的功效,癌症患者可以将铁皮石斛作为保健药材食用,但是不能将其当成抗癌药物服用,以免耽误病情。

2、用量

铁皮石斛虽然无明显的毒副作用,但是它毕竟是一种中药材,有一定的用量规定,一般建议用量为6-12克左右,用量过大,可能会对肝肾造成负担,不利于身体健康。

3、煎煮时间

铁皮石斛需要煎煮较长时间才能发挥其药效,煎煮时间过短,其药效无法完全析出,达不到预想的疗效,一般建议煎煮30分钟左右为佳。

哪些人不宜吃铁皮石斛

1、病早期阴未伤者

是指在病情初期,还没有出现大渴、大汗等阴液损失的情况,这种情况下不宜服用铁皮石斛,因为铁皮石斛滋阴功效较强,病早期患者服用反而会滋阴太过而导致病情加重。

2、湿温病未化燥者

湿温病未化燥者指的是有头晕头胀、胸闷、小便不利等湿温病症状,但尚未出现燥热症状者,这种情况也不宜服用铁皮石斛,因为铁皮石斛具有滋阴功效,服之,可能导致滋阴过度,使湿温症状加重,而导致病情迟迟不愈。

3、脾胃虚寒者

有脘腹胀满、便溏泄泻等脾胃虚寒者,不宜服用铁皮石斛,因为铁皮石斛味甘偏寒,服之可能会导致不适症状加重。

癌症患者日常保健

1、脂肪、蛋白质的摄入不宜过量

癌症患者日常脂肪及蛋白质的摄入不宜过量,如:牛奶、动物肝脏、鸡蛋等,因为癌症患者在化疗、放疗等治疗过程中,消化功能会减弱,食用过多的脂肪和蛋白质食物会增加肠胃负担,不利于胃肠道健康。

2、多食蔬菜水果

新鲜的蔬菜和水果中富含多种维生素,维生素具有抗氧化作用,可以增强人体的免疫功能,能在一定程度上帮助抑制癌细胞的变性及发展。

3、适量运动

癌症患者日常可以进行适当的体育锻炼,如:太极、慢跑等,适当的锻炼可以帮助提高机体对外界刺激的适应能力,加强自身的免疫功能。

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