每天吃一个鸡蛋有什么好处 鸡蛋怎么吃最好

黑色理想 2015年11月4日00:00:00饮食健康评论161248字阅读4分9秒

鸡蛋,是我们最熟悉不过的食物了。有人说鸡蛋中有胆固醇,对心血管不好看,会增加冠心病和卒中的危险,但其实我们完全不需要有这样的担心~

每天吃一个鸡蛋有什么好处

蛋白和钙营养肌肉护关节

能称为优质蛋白的食物不多,鸡蛋就是一个。它中间的氨基酸全面、而且好吸收,这对增加我们肌肉的坚实程度特别有帮助。

肌肉控制我们的运动,更强有力的保护着我们的关节,如果肌肉退化,关节的负担就会成倍增加。鸡蛋中丰富的蛋白质和钙质,正是对我们的肌肉和关节最好的营养。

胆碱营养神经、防痴呆

鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于营养脑神经、提高记忆力、防止痴呆,使注意力更集中。

同时起作用的,还有卵磷脂和类固醇,这些都是营养大脑的关键物质。

叶酸防止脑卒中

叶酸也是鸡蛋中重要的营养物质之一。在高血压患者中补充叶酸,可减少脑卒中的发病率。

叶黄素玉米黄素防病变

蛋黄中富含叶黄素、玉米黄素这两种抗氧化物质,它们的存在可以有效的帮助延缓和预防老年性黄斑病变,除了这两种物质,鸡蛋还含有大家熟悉的维生素A,可以维持皮肤和视力健康。

预防心脏病

高半胱氨酸是血液中的一种氨基酸,这种氨基酸往往与心脏病发病风险的升高紧密相关,同时维生素B12对维持正常的免疫功能非常重要,也有助于预防心脏病。

提高免疫力抗衰老

鸡蛋中维生素、矿物质的含量和种类都十分丰富,包括了所有的B族维生素、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K和微量的维生素C。

尤其富含维生素B1、B2,它们都有利于身体的能量代谢、抗衰老,维持正常的免疫力。

鸡蛋怎么吃最好

百合鸡蛋汤

此方补肺虚,镇咳喘。适宜于肺虚久咳之病症。方中百合有补肺之功;鸡蛋又具和营卫之效,两味相合,为补肺镇咳之方。

百合鸡蛋汤做法:取百合60克,鸡蛋2枚,以百合、鸡蛋同煮,至鸡蛋熟,去壳,连汤同服。每日服1次。

首乌煮鸡蛋

何首乌能补肝肾,益精血,乌须发;用于肝肾虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰。健康人吃了也可以益智、延缓衰老、乌发。

首乌煮鸡蛋做法:制首乌10克,鸡蛋2个。将首乌煎药汤,煮鸡蛋2个。蛋煮熟以后剥壳,再煮至少半小时,每次吃1个鸡蛋,饮汤,每天两次。

益母草煮鸡蛋

痛经的发生与淤血有着密切的关系,鸡蛋具有滋阴养血的作用。益母草是历代医家用来治疗妇科疾病之要药,具有活血化淤的作用,益母草煮鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食用。

益母草煮鸡蛋做法:取鸡蛋2个,益母草30克,元胡15克,放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋煮熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋喝汤。经前1~2天开始服,每日1剂,连服5~7天。

当归红糖煮鸡蛋

当归是女性圣药。这款补血汤对于改善女性贫血是很有帮助的,如果有贫血,经常头晕,一下子坐起来会有头昏的感觉,可以试试这个方子。

当归红糖煮鸡蛋做法:当归20g,熟鸡蛋4颗、红糖适量。当归加3碗水,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成。

在经期3、4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹,连续吃两天即可。每日服2次,吃蛋,饮汤。也就是一共吃4颗蛋。

继续阅读
黑色理想
  • 本文由 发表于 2015年11月4日00:00:00
  • 转载请务必保留本文链接:http://ilhc.cc/35051.html
巨玫瑰葡萄的功效与作用 作用功效

巨玫瑰葡萄的功效与作用

巨玫瑰葡萄是葡萄中的中熟品种,在国内大部分地区都有栽培,这种葡萄的产量和果实质量比巨峰更加出色,它果实脆甜,果皮为紫红色,外观为鸡心型的样子,在食用时果皮易剥离。巨玫瑰葡萄的营养价值很高,对人体有多种...
桑叶露的功效与作用 作用功效

桑叶露的功效与作用

桑叶露是一种中药材,它来源于桑科植物桑树,是这种植物叶子的蒸馏液。平时人们收取桑叶子以后把它与清水一起放到蒸馏容器中,加热蒸馏,取得蒸馏液以后装到玻璃瓶中就能入药。这种桑叶露能清热解毒也能防病抗病它的...
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: