柠檬营养丰富，对身体有很大的好处，那么吃柠檬具体能起到哪些功效与作用呢?柠檬中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。
柠檬的功效与作用
瘦身减肥
柠檬的脂肪含量很低，同时所含的热量也很低，是非常适合在减肥期间食用的水果，同时柠檬中还含有丰富的果酸，能够很好的促进新陈代谢，减少脂肪的堆积，起到很好的瘦身减肥的功效。
预防心血管疾病
柠檬中含有丰富的柠檬酸，这种物质能够很好的增加血管的弹性，并且还能降低血液的粘稠度，能有效的缓解动脉硬化等症状。
预防肾结石
柠檬中的柠檬酸除了可以保护血管，同时还能起到预防肾结石的功效，因为柠檬酸可以缓解草酸钙的形成，而草酸钙是形成肾结石的主要物质，所以常吃柠檬能够有效的预防肾结石的发生。
柠檬的营养价值
| 营养成分 | 含量【每100克所含营养物质】 |
| 总卡路里 | 35大卡 |
| 脂肪总量 | 1.2克 |
| 钠盐 | 1.1毫克 |
| 碳水化合物总量 | 6.2克 |
| 膳食纤维 | 1.3克 |
| 蛋白质 | 1.1克 |
| 烟酸 | 0.6毫克 |
| 核黄素 | 0.02毫克 |
| 维生素C | 22毫克 |
| 维生素B1 | 0.05毫克 |
| 维生素E | 1.14毫克 |
| 钙 | 101毫克 |
| 铁 | 0.8毫克 |
| 镁 | 37毫克 |
| 磷 | 22毫克 |
| 钾 | 209毫克 |
| 钠 | 1.1毫克 |
| 锌 | 0.65毫克 |
| 铜 | 0.14毫克 |
| 锰 | 0.05毫克 |
| 硒 | 1微克 |
评论