甘蔗是一种非常受欢迎的水果，那么吃甘蔗能够起到什么功效与作用呢?甘蔗中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。
甘蔗的功效与作用
补充糖分
甘蔗中含有大量的蔗糖，能够有效的补充人体所需的糖分，所以低血糖的人可以多吃一些甘蔗来缓解低血糖的症状，同时甘蔗的糖分还能够转化为能力，使我们恢复体力。
润肠通便
甘蔗中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维能够有效的促进肠道的蠕动，使排便更加的顺畅，能够很好的缓解便秘等症状。
缓解贫血
甘蔗中还含有丰富的铁元素，而铁元素是血液合成所必须的物质之一，所以常吃甘蔗能够很好的缓解贫血的症状，特别适合贫血的患者食用。
甘蔗的营养价值
| 营养成分 | 含量【每100克所含的营养物质】 |
| 总卡路里 | 64大卡 |
| 脂肪总量 | 0.1克 |
| 钠盐 | 3毫克 |
| 碳水化合物总量 | 16克 |
| 膳食纤维 | 0.6克 |
| 蛋白质 | 0.4克 |
| 烟酸 | 0.2毫克 |
| 核黄素 | 0.02毫克 |
| 维生素A | 3IU |
| 维生素C | 2毫克 |
| 维生素B1 | 0.01毫克 |
| 维生素E | 2.12毫克 |
| 钙 | 14毫克 |
| 铁 | 9毫克 |
| 镁 | 4毫克 |
| 磷 | 14毫克 |
| 钾 | 95毫克 |
| 钠 | 3毫克 |
| 锌 | 1毫克 |
| 铜 | 0.14毫克 |
| 锰 | 0.03毫克 |
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