中医认为脾胰相互关系、彼此影响,饮食不节会导致肝脾受损,脏腑失和,从而生成肿块。从这个层面来说,饮食对于胰腺癌的防治有重要意义。那么胰腺癌吃什么食物呢?
山楂香蕉煎
材料:山楂30克,香蕉15克,大枣60克,红糖15克。
用法:将以上材料加水1000毫升,熬煮至200毫升,一次性服用或分两次服用。
功效:山楂性温味甘酸,健胃宽膈、消食散瘀;香蕉性温味辛苦酸,舒肝理气、消痰利膈;大枣性温味甘,健脾益气,补中开胃;红糖性温味甘,补中缓肝,活血祛瘀。适用于胰腺癌腹痛呕吐纳呆者食用。
牛奶山药糊
材料:鲜牛奶200毫升,山药粉50克,白糖30克。
用法:将山药粉加白糖煮成稠糊状,另取锅煮沸牛奶,再趁热调入山药糊中。待温热时服用。
功效:牛奶性平味甘,可补虚养胃,生津润肠。山药性温味甘,可健脾补虚,益气养胃;白糖性平味甘,补脾益气,缓中止痛。此方适用于胰腺癌食欲不振者服用。
核桃人参粥
材料:桃仁15克,人参16克,粳米50克,柿饼50克。
用法:柿饼去核、蒂切丝,人参切片;先用清水煮桃仁、人参约1小时,再放入梗米、柿饼,煮稀粥温服。
功效:此粥有补中益气、润燥祛瘀的功效。桃仁性平味苦,可祛瘀止痛、润肠通便;人参性温味甘微苦,大补元气,生津开胃;梗米性平味甘,补中益气,健脾和胃;柿饼性温味甘、涩,益气厚肠胃。适合晚期胰腺癌、腹痛、呕吐者服用。
大蒜田七炖鳝鱼
材料:大蒜20克,田七15克,鳝鱼300克。
用法:鳝鱼去肠脏、切段;先将鳝鱼和大蒜入锅爆香,再加入田七及适量清水,文火炖1-2小时,再加盐调味,温服。
功效:大蒜性温味甘,可行气开胃,化积消淤;田七性温味甘微苦,可止血散瘀、消肿定痛;鳝鱼性温味甘,可补虚损益气血。适合晚期胰腺癌、腹胀腹痛胃纳差的患者食用。
栀子仁枸杞粥
材料:栀子仁5-10克,藕节10—15节,白茅根30克,枸杞40克,粳米130克。
用法:将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧,加水煮煎药汁。粳米下锅,倒入药汁、清水,煮沸后转小火熬成粥,再加蜂蜜调味即可。
功效:此粥有清热利湿,凉血止血,除烦止渴的功效。适合胰腺癌胀满腹痛,食欲不振者食用。
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