俗话说一白遮百丑，美白是很多爱美人士的追求，而且还会使用各种各样的方式来使得自己皮肤变得白皙。其实除了日常肌肤护理来美白皮肤外，饮食也是可以帮助皮肤美白的。那皮肤美白吃什么好呢？
蜂蜜
蜂蜜不管是外敷还是内服，都是具有比较好的保湿滋润作用，长期使用或是食用的话，能有效的增强肌肤弹性，焕发肌肤深层美白功效，还能起到抗衰老的作用。
牛奶
牛奶是皮肤美白的比较好的饮品，牛奶中含有较丰富的乳酸，能有效的软化肌肤角质，有很好的美白保湿效果，不管是外敷还是饮用，都是能帮助皮肤美白的。
柠檬
柠檬中是有丰富的维生素C和柠檬酸的，能作为化妆品和护肤品的原料，再加上柠檬中还有大量的果酸成分，能够软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢，起到增白、除斑、紧肤、抗老化的作用。
西红柿
西红柿中是有很丰富的维生素、矿物质、有机酸等营养成分的，长期使用西红柿能吸收足够的维生素C，可以起到好的美白嫩肤作用的，在最大程度上对抗肌肤氧化、衰老。
苹果
苹果也是较好的美肤水果之一，每天一颗苹果，不仅能促进新陈代谢，其含有的果酸还有助于疏通毛孔，护肤美白。
黄瓜
黄瓜中含有大量的维生素、游离氨基酸和果酸，能清洁美白肌肤，是比较好的美白食物。
白萝卜
白萝卜中所含的维生素C能抑制黑色素合成，组织脂肪氧化，防止脂褐质沉积，具有不错的美白功效。
丝瓜
丝瓜也是有使皮肤美白的作用的，丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C，能使得皮肤洁白细嫩。
茭白
茭白中所含的豆甾醇能抑制黑色素的生成，软化皮肤表面的角质层，让皮肤变得白腻细滑。
皮肤美白推荐食谱
茭白燕麦粥
材料：100克茭白块、20克燕麦、50克胡萝卜块、80克海兔子切花片、30克发芽米。
做法：
1、在锅内加入适量的水煮沸，然后先将发芽米和燕麦一起煮软。
2、再加入胡萝卜和茭白一起熬煮。最后加入海兔子花片和调味料，熬煮至熟即可。
功效：燕麦含有的维生素E是比较强的抗氧化剂，能抑制自由基的过氧化作用，降低黑色素在皮肤中的沉积，还能减少粉刺的产生，保持肌肤的白皙。
栗子扒娃娃菜
材料：300克娃娃菜、10克栗子、10粒枸杞、500毫升鸡汤、白糖、香油、盐、胡椒粉、淀粉等。
做法：
1、先将娃娃菜清洗干净并切成长条，然后将栗子去皮，煮熟，枸杞用凉水泡发，淀粉用凉水兑好。
2、将鸡汤倒入锅中烧开，加入少许糖、盐、胡椒粉调味。把切好的娃娃菜平推入锅中，保持鸡汤浸过娃娃菜，然后放入栗子用中火烧开。
3、转成小火将汤汁大致收干后，加入水淀粉勾芡。最后淋上香油，撒上枸杞即可。
功效：娃娃菜中富含维生素C、锌、钾等，能增强表皮细胞的活力，跟栗子健胃、活血的功效起到互补作用，能由内向外的改善肌肤新陈代谢，起到美白除皱的功效。
牛肉花生红枣羹
材料：500克牛肉、250克去皮花生仁、10枚红枣、1小块陈皮、2片姜、少许盐。
做法：
1、将牛肉在滚水中焯3分钟然后洗干净，放入砂锅中加水煮开。
2、加入花生、陈皮、姜，用大火煮沸10分钟。
3、最后加入红枣、转成中火加热40分钟，用盐调味后即可食用。
功效：牛肉和红枣肿都是含有丰富的环磷酸腺苷和B族维生素，能促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，跟花生中的维生素E配合，能让肌肤变得洁白细滑、滋润，达到美白肌肤、祛斑的作用。
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