吃鸡蛋可以喝酸奶吗

黑色理想 2021年12月10日00:00:00养生攻略评论0452字阅读1分30秒

鸡蛋牛奶是经典的早餐搭配,很多人都是长久如此食用,但是有部分人能喝牛奶,选用酸奶,那么这吃鸡蛋可以喝酸奶吗?

吃鸡蛋可以喝酸奶吗

吃鸡蛋可以喝酸奶。

鸡蛋和酸奶都是属于高蛋白食物,两者一起食用除了大量食用时会导致蛋白质消化不良外,不会存在任何其他的副作用,因此,鸡蛋和酸奶是可以一起吃的。

鸡蛋和酸奶一起吃的好处

避免乳糖不耐受

酸奶是牛奶经过发酵后的产物,其中的蛋白质和乳糖都经过了初步的发酵消化,食用可避免乳糖不耐受反应。

促进蛋白质吸收

酸奶中的蛋白质和糖类都经过了初步的发酵,其中20%已经转化为小分子,也含有一定量乳酸物质,在食用之后对胃肠的刺激比较大,可促进胃肠内消化液的分泌,和鸡蛋一起吃能起到促进蛋白质消化吸收。

鸡蛋和酸奶一起吃的注意事项

1.不可多吃:鸡蛋和酸奶都是属于高蛋白食物,适量食用能补充大量的氨基酸,增强体力,而食用过多便可能引起身体不适,比如蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症。

2.不可空腹吃:酸奶和鸡蛋中的蛋白质含量高,空腹食用对胃肠的负荷太大,并且酸奶对胃肠刺激比较大,空腹食用损伤胃肠。

黑色理想
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