白内障是眼睛的一种代谢性疾病，这种疾病严重影响病人的日常生活。其主要病因是由于晶状体本身没有血液供应，仅依赖于房水及玻璃体渗透。表现出的主要症状是视力减退、视物模糊。那么老年性白内障吃什么好呢？
老年性白内障吃什么好
山药膏
原料：山药50克，白糖适量。
做法：山药洗净，切成小块，加水煮熟，加入白糖少许，略煮片刻即成。每日1次。
功效：健脾固肾。适用于脾虚气弱的老年性白内障患者。
烤红薯
原料：新鲜红薯（最好要选红紫皮黄心红薯）300克。
做法：将红薯洗净，放入炉灶或烤箱中烤熟即可食用。酌量分食。
功效：健脾益肾。适用于脾虚气弱的老年性白内障患者。
山药红枣粥
原料：山药60克，大枣30克，粳米100克，白糖适量。
做法：将山药洗净，切成颗粒，与大枣、粳米一同放入锅中，加水适量，共煮成粥，加糖调味。分2次食用。
功效：补益脾胃，滋养明目。适用于脾虚气弱的老年性白内障患者。
枸杞龙眼汤
原料：枸杞子20克，龙眼肉20枚。
做法：枸杞子、龙眼肉洗净，一同放入锅中，加适量水煮汤即可。连续服用有效。
功效：益精养血，滋补明目。适用于老年性白内障、视力减退等病症。
芝麻核桃泥
原料：黑芝麻500克，核桃仁1000克，白糖适量。
做法：将黑芝麻炒至微焦，核桃仁炒至脆熟，然后将二者共研成末，加糖适量。每天服食15～30克。
功效：补肝肾，益精血，明目。适用于老年性白内障患者。
白内障的预防方法
1、避免强烈的日光照射
为保护眼睛，如果要到户外活动时，可以戴上太阳镜或遮阳帽，外出时戴深色眼镜或戴檐帽，这样可以让眼睛受到的紫外线照射量大大减少，能最大限度地预防射线对晶体的损伤。
2、积极预防治疗其他疾病
可能很多人不知道，人体的一些其他疾病会引起白内障，所以积极预防此类疾病，例如糖尿病等成人疾病，也是预防白内障的一个方面。
3、注意用药
要尽可能避免服用药物。因为类固醇等一些药物，可使白内障进一步发展。不过，患者可适当服用阿司匹林。因为老年性白内障患者体内氨基酸水平往往较高，阿司匹林可以减慢色氨酸及其代谢产物与晶状体蛋白结合变为棕黄色物质在晶状体沉积这一进程，从而推迟白内障的形成。所以，可以利用阿司匹林对白内障进行治疗，但要注意的是此药对胃黏膜刺激性较大，一般应饭后服用。
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