又到了吃树葡萄的季节,树葡萄非常美味,但是果肉里面有核,吃起来非常不方便,那么,树葡萄核可以吃吗?
树葡萄核可以吃吗
树葡萄的核是能吃的。
树葡萄的核很小,成熟的树葡萄果实是可以消化的,所以,不用担心消化问题,如果不喜欢吃东西的时候有异物感也可以在吃的时候挑出,也可以一个一个挑出。
食用树葡萄核有什么作用
并没有什么实际好处。
树葡萄核有完整的种皮和内果皮,人食用树葡萄后其核很难被消化,一般都是完整的排出体外,从食物保健的角度来说,吃树葡萄核对身体并没有什么好处。
优质树葡萄怎么挑选
外型
成熟的树葡萄外形上是椭圆形、大小一致、表面光洁滑亮。
颜色
成熟的树葡萄颜色呈紫色,或者深紫色,甚至是黑色,这样的树葡萄糖分充足,口感甘甜。
气味
新鲜成熟的树葡萄果皮闻起来有些许树脂的味道。
树葡萄怎么保存
密封后放在冰箱保存或者干燥阴凉通风处保存。
树葡萄和葡萄一样,很容易破,在贮藏过程中要注意不要磕碰,以免引起树葡萄破损,树葡萄破损之后很快就会开始变质、腐败。
吃树葡萄有什么好处
补益身体
树葡萄中含有大量的蛋白质,可以促进骨骼的生长发育,而且,树葡萄中的钙元素含量更是很多水果望尘莫及的,经常吃一些树葡萄还能补钙健骨,补益身体。
开胃健脾
树葡萄的口感类似于山竹、芭乐、释迦和凤梨的综合体,十分的可口,非常适合胃口不佳的人群食用,可以促进食欲、帮助健胃消食。
维护心脑血管健康
随着年龄的增加,心脑血管开始老化,这时候就要通过食物来进行身体补益,树葡萄中有丰富的不饱和酸,不饱和酸具有很强的氧化性,食用后可以减少血液粘度、减少血栓的形成、维护心脑血管的健康和稳定。
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