金桔、牛奶是我们生活中常见的食物,并且两种食物的营养价值也较高,那么吃了金桔能喝牛奶吗?
吃了金桔能喝牛奶吗
吃了金桔不宜立即食用牛奶。
从食物的成分上来看,金桔中的果酸、维生素C含量丰富,而牛奶的蛋白质及钙质的含量丰富,蛋白质遇酸会发生反应,因此,金桔不宜与牛奶同食。
金桔和牛奶一起吃会怎样
消化不良
金桔与牛奶同食,易使蛋白质变性,生成难以溶解的沉淀物,影响食物的消化及吸收,易引起消化不良。
降低营养
金桔和牛奶一起食用,两种食物之间的成分会发生反应,降低人体对蛋白质、钙质等营养元素的吸收,进而降低了食用价值。
金桔和牛奶一起吃了怎么办
多喝水
金桔和牛奶同食后,应该要去多喝点水,喝水不仅能为人体补充水分,而且对沉淀物有一定的稀释作用,从而缓解身体的不适。
多休息
一般来讲,金桔和牛奶同食的问题不是很大,多喝水后,然后再好好的休息一下,说不定自己就好了。
吃完金桔后多久喝牛奶
1小时。
金桔富含膳食纤维、有机酸等物质,在体内需要消化半小时以上,因此,为了更放心的喝牛奶,建议金桔与牛奶间隔小时以上比较好,
吃金桔的注意事项
1、阴虚火旺、体质燥热者不宜食用。金桔的药性甘温,身体有火之人食用后,会加重体内的火热之气,引起身体的不适。
2、糖尿病人不宜食用。金桔中的糖类物质丰富,属于升糖指数较高的水果,糖尿病人食用后易引起身体的不适。
3、金桔不宜与兔肉、动物肝脏、高蛋白食物、温性食物同食。金桔与这些食物之间易发生反应,会引起身体的不适。
喝牛奶的注意事项
1、牛奶不宜与含酸物质丰富的食物同食。牛奶中的蛋白质和钙元素含量丰富,与酸性食物一起食用,会形成难以消化的沉淀物,造成消化不良。常见的酸性物质丰富的食物有:橘子、橙子、百香果、柠檬等。
2、牛奶不宜与糖加热同食。牛奶在加热的情况下,与糖一起会生成有毒的果糖基赖氨酸,这种物质对身体有危害作用,会影响人体的身体健康。
3、乳糖不耐受、腹部手术后患者、缺铁性贫血患者、返流性食道炎患者、牛奶过敏者、从事铅作业者不宜空腹喝牛奶。乳糖不耐受者空腹喝牛奶,可能会出现不同程度的腹胀、腹痛等身体不适的症状。
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