玉米冬瓜排骨汤是很常见的一道养生汤,味道鲜美、营养丰富,并且具有很好的清热利尿、调中开胃、补虚功效。
食材
主要食材:玉米1个。
其他食材:排骨500克,冬瓜300克,生姜、葱花、白醋、胡椒粉、食盐适量。
做法步骤
1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2.汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
3.一次性加足量清水,滴几滴白醋。
4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5.下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。
6.加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
功效
清热利尿、调中开胃、补虚强身、补钙、护眼、美容养颜。
成果图
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