白细胞减少症可由不同原因造成，因此，必须先要查明原因并治疗原发病，还要避免服用易引起过敏的食物及药物，同时应注意摄入足够的蛋白质、维生素及各种必要的微量元素。
白细胞减少的饮食原则
1．白细胞减少症中，特别是骨髓幼稚粒细胞增生伴有成熟障碍及粒细胞释放减少，可能是缺乏叶酸及维生素B6、维生素B12等引起，应该补充富含氨基酸，叶酸及维生素B6、维生素B12的食物。
2．用于健脾和补肾，大多是具有温补作用的食物，因此，应该忌用食性寒凉及生冷的食品。
3．因属虚证，除了不用寒凉伤阳的食物外，也不能用温燥伤阴的食品。
4．忌用易引起过敏的腥臊海味及发物。
白细胞减少吃什么好
1．富含蛋白质、维生素及各种必要微量元素的食物很多，谷物和豆类中首推玉米和糯米、黄豆、赤小豆；各类新鲜蔬菜、水果中除食性寒凉的品种以外，均可选用；各种蛋、奶类食品也适合选用，羊奶更具温补作用，蜂王浆也值得推荐。
2．富含叶酸的食物主要是动物的肝、肾、牛肉、酵母及各种绿叶蔬菜，特别是菠菜、油菜、白菜、卷心菜、西红柿，水果中的苹果、梨子、橘子、大枣、香蕉、桃子、草莓、荔枝、甜橙等也可选用，猪肉、兔肉也可用；如果不过敏，海鱼、虾类也可选用。
3．酵母、谷类、动物的肝、蛋黄中均富含维生素B6。
4．动物的肝、肾及各种肉类中都富含维生素B12。
白细胞减少不能吃什么
1、油腻助火食物
很多患者由于白细胞的减少，因此出现有食欲不振的情况，为了能够更好的促进食欲的恢复，大部分患者都会选择通过食用一些辛辣、刺激性的食物。
2、精细食品
由于肠胃功能不好，因此很多患者在平时生活中还会经常性的吃一些做工精细的食物，但是专家提醒，这类食物不仅不利与白细胞的增加，同时还有可能会诱发更加严重的后果。
3、高脂肪食物
白细胞数量偏低的患者在日常的饮食中还要特别的注意，那就是对于一些高脂肪、过咸、高糖分类食物都应该尽量的避免食用，这类食物都不利于人体的健康。
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