高血压饮食怎么调理 高血压饮食原则

黑色理想 2020年11月30日00:00:00养生攻略评论31034字阅读3分26秒

现如今高血压的发病率越来越高,每3个成年人中,就有1个高血压患者,如此高的发病率很大程度上取决于不健康的饮食习惯,那么高血压患者应该如何饮食呢?

补钾

饮食中钠和钾的比值与血压高低成正比,简单来说,就是要少钠多钾,可在市场上购买富钾低钠盐,取代平时吃的盐;另外,应适当摄取香蕉、马铃薯等富含钾的食物。

补蛋白质

蛋白质摄入不足,影响血管的代谢,血管的老化就会加剧,加速高血压和动脉硬化的形成。富含蛋白质的食物包括:牛奶、鱼类、鸡蛋清、瘦肉、豆制品等。

果蔬

每天人体需要B族维生素、维生素C和膳食纤维,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙、钾、铁、镁等。

补钙

曾经,有实验让高血压患者每天服1g钙,8星期后发现血压下降;而低钙的食物易导致血压升高。因此,应多吃些富含钙的食品,如牛奶、黄豆、鱼虾等。

补铁

有研究发现,老年的高血压患者血浆铁普遍会低于正常,因此,多摄入一些豌豆、木耳等富铁食物,不但可以帮助降血压,还可预防老年贫血。

忌高盐

据调查,已明确诊断的高血压病患者中,血压随着盐的摄入量增多而增高,反之下降,各种心脑血管病的发病率也随之下降。因此,限盐好处多!

忌烟酒

吸烟者比不吸烟者患冠心病的几率要增高2倍;抗高血压治疗效果不会取得满意。血压随着饮酒量的增加而升高,因此,高血压患者最好戒烟戒酒。

忌高脂

高血压的发生与高血脂和肥胖有密切关系,我们日常饮食中要低脂饮食,否则会使体内脂肪和胆固醇含量过高,这样不利于血压的控制。

忌过饱

运动量少而每次吃饭过饱,必然导致肥胖。高血压的危险因素之一就是肥胖,因此要循序渐进的调整食量去减肥,以避免血压波动。

忌单一

高血压患者适当补充蛋白质、粗细搭配以及食物的多样性,适当增加新鲜蔬菜和水果,注意营养搭配。高血压合并糖尿病患者应选低糖型的水果。

总之,高血压患者要在饮食上注意提高质和量,保证规律饮食,预防血压波动。

哪些菜适合高血压患者

凉拌海带丝

海带富含丰富的牛磺酸,可降低胆固醇,有降血压的效果,日本人称海带为长寿菜。

蒜泥菠菜

菠菜含有的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化,能降低高血压患者出现冠心病等风险。但吃菠菜一要煮熟,二要适量。

鲜榨黄瓜汁

黄瓜有利尿、强健心脏、保护血管、调节血压的功效,饮黄瓜汁比吃整个黄瓜更有效。

西芹腰果

腰果可补脑养血,补肾健脾,西芹含多种维生素,促进食欲、降低血压,健脑。

洋葱炒蛋

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物,前列腺素A有扩张血管、降低血液黏度、预防血栓形成的作用。

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