川贝雪梨猪肺汤

黑色理想 2018年8月26日00:00:00养生攻略评论17203字阅读0分40秒

川贝雪梨猪肺汤是广东省传统名肴,属于粤菜系。由川贝、雪梨、猪肺等制成,具有很好的润肺止咳功效。

食材

主要食材:猪肺半个。

其他食材:川贝母15个,雪梨4个,食盐适量。

做法步骤

1.猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。

2.雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。

3.把全部材料放入开水锅内,待火煮沸后,微火煲2-3小时,加盐调味即可食用。

功效

滋阴润燥、润肺止咳、清热化痰。

成果图

黑色理想
  • 本文由 发表于 2018年8月26日00:00:00
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