枇杷叶、梨子、冰糖是我们生活中常见的食物，枇杷叶通常是用来熬水食用，梨子可以生吃，也可以煮水食用，那么将枇杷叶和梨冰糖一起煮可不可以呢？
枇杷叶和梨冰糖一起煮可不可以
可以。
枇杷叶性凉，富含苦杏仁甙、熊果酸、齐墩果酸、维生素B1、和C、鞣质、有机酸、糖类等成分；梨子性凉，富含水分、糖类、植物蛋白、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等营养元素；冰糖性平，主要成分为蔗糖及果糖，三者食物成分不相克，是可以一起熬煮食用的。
枇杷叶梨子冰糖水的功效
润肺止咳
枇杷叶中含有一定的苦杏仁苷，有止咳作用；梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，配合冰糖食用，止咳效果更佳！
生津止渴
梨子中的水分含量丰富，而且枇杷叶、梨子都属于凉性食物，可以去除体内的燥热之气，改善口干口渴的症状。
润肠通便
枇杷叶、梨子皆为凉性食物，含有一定的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助食物在体内的消化及吸收，进而使粪便排出。
消烦解酒
枇杷叶梨子冰糖水中的糖类物质丰富，这类物质可以帮助酒精在体内的代谢，进而降低酒精的含量，起到解酒的作用。
枇杷叶梨子冰糖煮水的做法
原料：老枇杷叶2-3片、梨1个、冰糖4颗左右。
做法：
1、将枇杷叶清洗干净，用刷子将背面的绒毛刷干净。
2、随后减成小段，放入锅中。
3、梨子削皮，去核，切成小块，加水放入锅中。
4、开大火熬煮，煮开后，放入冰糖。
5、转小火继续熬煮10分钟左右，即可关火，食用。
枇杷叶梨子冰糖水可以长期喝吗
不建议长期喝。
枇杷叶、梨子都是凉性食物，长期喝容易使肠胃受凉，影响肠胃的正常运行，一般建议当身体出现肺热咳嗽、身燥发热等情况时，喝1-2碗就可以了，身体无异样时，就没有必要继续食用。
喝枇杷叶梨子冰糖水要注意什么
1、不宜多喝。枇杷叶、梨子性凉，多食易引起腹痛腹泻，而且冰糖的蔗糖含量丰富，多食易使糖类物质堆积在体内，长期如此，造成身体肥胖。
2、不宜空腹服用。凉性食物空腹食用，易刺激肠胃，出现腹痛腹泻等不适症状。
3、枇杷叶要挑选新鲜成熟的老枇杷叶，不要选择那种刚刚长出来的嫩叶子；梨子要挑选雪梨为佳；冰糖不要生螨。
枇杷叶梨子冰糖水的禁忌人群
1、寒咳患者。寒咳患者本身就是受到寒邪之气引起的，而枇杷叶、梨子性凉，易使体质寒凉，不利于寒气散发，加重感冒咳嗽。
2、体质寒凉、脾虚泄泻者不宜服用。枇杷叶、梨子为凉性之物，有一定的导泻作用，易增加体内的寒凉之气，加重腹泻的情况。
3、糖尿病人不宜服用。梨子、冰糖中的糖类物质丰富，易被人体吸收，使血糖升高，不利于血糖的控制。
评论