又到了柚子上市的季节,前几天买了两个吃,发现里面有些黄斑,柚子里面有黄斑能吃吗?柚子肉干涩有黄斑是怎么回事?下面一起来看看吧!
柚子里面有黄斑能吃吗
柚子是一种富含营养成分的水果,柚子里面有黄斑应该的果胶导致的,肉眼可以看到的黄斑都是果胶析出后凝结成的斑点,属于正常的现象,这样的柚子一般不是很新鲜,口感上也不会太好。
柚子肉干涩有黄斑是怎么回事
考虑是放得太久导致的。
正常来说,新鲜的柚子水分多、口感酸甜,不会出现果肉干涩或者有黄斑的现象,出现这种情况一般都是存放过久导致的,这样的柚子果皮也会比较蔫,口感上也会要差很多,建议大家仔细挑选。
经常吃柚子有什么好处
美容养颜
柚子中含有大量的维生素,尤其是其中含有大量的维生素C,补充维生素C可以保护皮肤的细嫩洁白、防止皱纹产生、抑制黑色素的形成,经常吃柚子可以促进身体排毒、养护皮肤、美容养颜。
减肥瘦身
柚子中含有膳食纤维和果胶,可以促进肠胃蠕动、促进食物的排出,而且,柚子中还含有果酸,可以刺激肠胃粘膜,影响食欲,增加饱腹感,帮助有减肥需求的人群进行瘦身。
清热解毒
柚子是一种性寒食物,具有清热、润燥和清理肠胃的养生作用,对于身体毒素的清理很有好处,可以改善由于内热和毒素引起的大便干燥、口臭、咳嗽、喉咙干痛的情况。
调节情绪
柚子是柑橘类食物,在柚子的果皮中含有大量的挥发性芳香物质,味道香甜,可以缓解抑郁、焦躁的情绪,特别是长时间情绪紧张的人群,经常自己剥柚子,然后吃柚子,可以治愈心情。
哪些人不能吃柚子
正在服药人群
柚子容易和药物发生药物反应,因此,正在服药人群最好不要食用柚子,尤其是在吃抗过敏药物、冠心病药物、降血脂药物等药物人群。
肠胃较弱人群
柚子性寒,具有滑利作用,食用后容易引起腹泻,肠胃较弱的人群平时就容易出现腹泻情况,吃了柚子会加重腹泻情况,使肠胃功能更差。
经期女性
经期女性应该吃一些温暖的食物帮助淤血排出,柚子性寒食用后会引起月经量少、月经期缩短情况,不利于淤血的排出。
孕期女性
柚子性寒,孕期女性食用后容易引起子宫收缩,造成胎儿伤害,所以,一般不建议孕妇吃柚子。
如何挑选柚子是否甜
1、外观
选上面尖下面宽的柚子,然后是两边大小均匀的,不要选一边大一边小畸形的柚子,那样柚子是很难吃的。再就看表皮,柚子表皮光滑具有光泽,尽量选取黄色的柚子,青色的一般属于没成熟的,所以不好吃的。
2、重量
同样大小的柚子,我们肯定要选择比较重的一个,因为重量就是柚子的水分含量。水分越多的柚子,就会越好吃。而干了的就会嚼起来像木渣的感觉。
3、触摸
一般柚子皮厚的就不好吃,好吃的柚子一般皮都是比较薄的。这时用手按下表皮,如果按下去感觉较硬就说明柚子皮比较薄,按下去比较软就说明柚子皮比较厚。这时我们就应该选择皮薄的柚子。
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