夏天天气炎热，除了容易感到疲劳嗜睡之外，不少人也会出现食欲不振的现象，尤其是老人跟小孩更明显，那么夏天吃不下饭怎么办?可以试试以下几招来调节一下胃口。
吃点酸味食物开胃
食欲不振的时候，不妨吃点有酸味的食物，如山楂，陈皮，菠萝，柠檬，猕猴桃等，这些酸味食物能够起到生津止渴，健胃消食的功效，有效增加了胃液酸度， 让人食欲大开;除了直接食用酸味食物之外，也可在做菜的时候适当加入一些具有开胃功效的调料来调味，最好少吃难消化的食物，以免影响消化功能。
吃健脾利胃食物增强肠胃功能
夏季天气炎热，多吃绿豆，苦瓜，南瓜，冬瓜，番茄之类的食物来健脾利胃，增强肠胃功能是最好不过，而且还能清热解毒;此外，也可以起到去湿气功效，要知道，湿气重也是导致胃口不好的常见原因;另外补充充足的盐分也是缓解身体疲劳，胃口不佳的重要方法。
饭前一小时喝杯水
天气太炎热的话，很多人都喜欢喝大量冰凉的饮料，很多饮料中含有大量糖分，这些糖分很容易快速被血液吸收，让人产生饱腹感，自然就吃不下饭，因此夏天最好少喝含糖的冰凉饮料，一来避免摄入过多糖分导致肥胖，再者避免肠胃受伤害，最好是在饭前1小时喝一杯水来解除肠胃脱水现象，并且还能促进肠胃蠕动，加速胃的排空，有效促进食欲。
生冷寒性食物不要过量吃
很多人夏天喜欢吃一些凉面，生菜沙拉之类的食物，这些食物虽然能起到一时的开胃效果，但是都是寒性食物，吃多了容易伤害肠胃，导致消化不良，因此要适量食用，并且最好搭配猪肉，牛肉等温热性食物，蔬菜的话最好是水煮或者炒熟后再吃。没有食欲的时候也可以吃一些好消化的食物，如小米粥，面条之类的食物，烹饪的时候加一些薄荷，紫苏，葱姜之类的食材调味，能够刺激食欲，促进消化，也可以吃一些冬瓜，绿豆，薏仁等能帮助消暑解毒，祛湿退热的食物。
补充维生素B改善食欲
夏天喝太多的冷饮和水，出汗多，人体中的维生素B容易大量流失，从而导致食欲不振，维生素B族中的维生素B1能将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖，为人体脑部和神经系统运作提供所需能量，维生素B2则负责转换热能，帮身体将脂肪，碳水化合物，蛋白质释放出能量，因此夏天应该多吃富含维生素B族的食物，而维生素B的最佳来源主要有豆类，小麦胚芽，糙米，乳制品及绿色蔬菜。
补充低脂肪优质蛋白促进食欲和消化
人体新陈代谢率在高温环境下容易快速增加，加上大量出汗，导致汗液中的氮流失，如果营养跟不上，则有可能引起负氮平衡，人体更容易出现腰酸背痛，疲劳乏力，头晕目眩的症状，因此多吃蛋类，奶类，鱼虾，豆制品等低脂肪优质蛋白食物，适量补充营养是很有必要的。
适量运动消耗能量增进胃口
每天适量的做做如跑步，羽毛球，游泳之类的运动，流点汗，消耗一些能量，腹中有饥饿感了，胃口自然就会大增，但要注意运动量不要太大太刺激，以免胃口变得更差，运动之后也要切记不要暴饮暴食，以免肠胃受伤。
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