宝宝4-6个月时,开始逐渐添加辅食,以补充快速生长发育所需的营养,但婴幼儿的胃肠功能及免疫力不够强大,有些食物吃多了反而引起不适,具体1岁内的宝宝不能吃什么东西呢?
蛋清
鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病,所以建议要等到宝宝满一岁才能吃蛋清。
海鲜
螃蟹、虾、蛤蜊等带壳类海鲜,里面含有异种蛋白,容易引发婴儿的过敏症状,建议不宜在一岁以前喂食。
鲜奶
1岁以内的婴儿要禁止喝鲜奶,2岁以内的孩子也最好不要喝。因为,鲜奶营养虽好,但蛋白颗粒大,矿物质多,婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟,鲜奶中某些营养成分不容易被吸收,易发生呕吐腹泻。同时,鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担,使孩子出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。
蜂蜜
蜂蜜是一种天然且无法消毒的食物,很容易感染上一种会产生毒素的肉毒杆菌,宝宝的肠胃功能还不够强大,对于毒性较强的毒素很容易使宝宝中毒,出现恶心、呕吐等不适;再加上宝宝胃肠不易吸收,所以应让宝宝于一岁过后再食用。也不要在1岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜,以避免遭到致命细菌的感染。
巧克力
巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;而在饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感,因而影响食欲,使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响了小孩的身体健康;另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安;常吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。3 岁以下的小孩不宜吃巧克力。
茶
茶叶中含有大量的鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁等矿物质的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育;另外,茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发出现小儿多动症。3岁以内的宝宝不宜饮茶。
盐
宝宝由于肾脏发育不完善,摄入盐太多会增加肾脏负担,对身体不利。1岁以内的宝宝辅食中可以完全不放盐,如果宝宝喜欢吃点“咸头”,6个月后可适量添加,但每日食盐量要控制在1克以内。1~3岁的幼儿食盐摄入量应该控制在每天2克以内。宝宝的辅食尽量少放调味品,鸡精、味精、酱油等都不宜宝宝健康。
杏仁
杏仁含有毒物质氢氰酸,过量服用可致中毒。宝宝如果吃杏仁则会出现呕吐头昏现象,严重者甚至是死亡。所以,杏及其制品,宝宝均不能食用。
糯米
由于糯米比较黏,小孩可能会把粘在食道而阻塞呼吸道;1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,影响营养物质的吸收。
所以,3岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。
冷饮
宝宝的肠胃粘膜还处于脆弱状态,对食物的温度较为敏感,如果饮用冷饮容易伤害胃粘膜,而且饮料是不适合宝宝喝的,特别是带有糖精或者是色素的饮料,这些都是影响宝宝生长发育的。
腌制食品
腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,且腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。有研究资料表明,幼儿期间开始吃腌制品的孩子,成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。所以,儿童要少吃腌制食品。
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