水仙是乌龙茶的一种，而且是乌龙茶中的精品，这种茶又可以分为单枞和老枞两种，这两种水仙茶之间也有一定区别，只是人们对这方面的知识了解不多，今天我会做详细介绍，能让大家知道老枞和单枞之间有什么区别，同时也会让大家了解喝水仙茶有什么好处。
老枞和单枞的区别
1、老枞和单枞最大的区别就是来源，单枞是凤凰不仙群体中选拔优质品种培育出单株茶树上的茶叶，它具有一树一香的特点，而且这种茶在采集时要单株单彩。玉桂香和通天香以及桃仁香都是单枞的常见香型。
2、老枞水仙则人们从树龄超过五十年以上的老茶树上采集的茶叶，这种茶叶不但有独特的岩骨花香还有浓郁的兰花香，老枞茶叶主要有三味，木质味和青苔味以及糙米味，另外它的加工工气与单枞也有所不同，它是用中轻火慢慢焙干的茶叶，具有诱人的醇香。
喝水仙茶的好处
1、降脂减肥
降脂减肥是人们喝水仙茶的重要好处，因为水仙茶是一种经过完全发酵的茶叶，它还有大量活性酶能加快人体内多余脂肪分解，并能让他们随身体代谢排出体外，同时它还能清理人类血液中的甘油三酯和胆固醇，在防止血脂升高的同时，起到减肥瘦身的重要作用。
2、抗衰老
人们多喝水仙茶还能增强身体的抗衰老能力，因为这种茶叶中含有的茶多酚和类黄酮以及维生素，等再被人体吸收后，都能维持人体正常代谢变动，提供身体多器官功能，同时它还能防止人体内产生自由基和过氧化脂质，能阻止这些有害物质对人体细胞产生破坏，经常用它泡水喝，会让人体保持年轻健康状态。
今天为大家介绍了单枞和老枞的区别，能让大家了解两者之间的不同，虽然它们在来源与口感上有略不同，但它们都是水仙的一种，是保健功效极为出色的养生茶，人们冲泡饮用以后对身体有诸多好处，能让人体健康水平明显提高。
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