冻毛豆怎么煮更有味道 冻毛豆怎么煮好吃

黑色理想 2015年9月16日00:00:00网友分享评论6714字阅读2分22秒

很多人在新鲜毛豆大量上市的时候,都会买一些毛豆直接放在冰箱的冷冻室中,想吃水煮毛豆时会把它取出化冻直接煮,那么冻毛豆怎么煮更有味道呢?一会儿我会把动矛盾的组织方法和技巧写出来,能让大家知道冻毛豆怎么煮最好吃。

冻毛豆怎么煮更有味道

1、冻毛豆在煮以前一定要取出提前化冻,随后再用清水把它洗净并烘干表面的水分,然后用干净的剪刀把它两端的多余部分全部剪掉,再把它放到淡盐水中浸泡,在浸泡过程中要准备适量的花椒,大料,香叶等香料,把它们用一个干净的纱布包起来。

2、泡好以后的冻毛豆取出以后,直接放在干净的锅中,加入准备好的香料包,放入适量食用盐,然后加入足量清水,用大火加热烧开,然后再用中小火,煮20分钟,煮的时候一定要让锅保持微微沸腾状态,而且不能盖锅盖,这样煮好以后得冻毛豆会更有味道。

冻毛豆怎么煮好吃

1、冻毛豆在煮的时候放入适量的香料会让它做好以后特别好吃,在做的时候可以准备花椒大料和香叶,也可以准备适量的丁香肉蔻和桂皮,把这些香料提前放到锅中加入清水浸泡半小时,然后再把化开以后的冻毛豆处理好,直接入锅,放适量食用盐加热煮开,然后继续煮20分钟左右,煮好关火,让冻毛豆在水中浸泡几小时,泡好后可取出直接吃。

2、冻毛豆在煮以前用盐水浸泡也会让煮好的毛豆特别好吃,如果把冻毛都化开以后直接入锅煮,它很难入味,在它化开以后放在淡盐水中浸泡,它会在浸泡过程中吸收一些盐,取出以后入锅,加入适量红辣椒和各种香料,再放入清水一起煮,会让冻毛豆尽快入味,能让煮好后的冻毛豆特别好吃。

今天为大家介绍了一些主动毛豆的方法技巧,能让大家知道冻毛豆怎么煮最好吃,也能让大家知道冻毛豆怎么煮更有味道,以后大家再煮冻毛豆时就按上面介绍的正确方法去做吧。

黑色理想
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