天麻怎么吃 天麻的正确吃法

黑色理想 2017年12月8日00:00:00饮食健康评论2639字阅读2分7秒

在很多止痛的中成药中,都能看到天麻的存在,其实天麻是一种常见中药,它不但能止痛还能熄风安神也能补益肝肾。不过天麻在面对不同的病症时食用方法也不想同,下面是对它正确吃法的详细介绍,大家看过以后可以全面了解天麻应该怎么吃。

天麻怎么吃 天麻的正确吃法

1、天麻蒸鸡蛋

天麻可以和鸡蛋搭配在一起蒸着吃,做的时候需要准备2~3克天麻粉和一个鸡蛋,把鸡蛋磕开到碗中,用筷子调匀,再把准备好的天麻粉放入到鸡蛋液中,直接入蒸锅隔不蒸制,等鸡蛋蒸熟以后取出食用,这样食用天麻能补益肝肾清肝明目,能让人类的神经衰弱很快缓解。

2、天麻炖猪脑

在人们出现高血压和动脉硬化以及脑外伤后遗症时,还可以用天麻炖猪脑吃,他们能祛风开窍,疏通血脉。用天麻炖猪脑是需要把猪脑清洗干净,再准备10克天麻,把它切成片状,与猪脑一起放入炖盅,然后入锅隔水炖熟,吃的时候加少量食用盐调味。

3、天麻泡酒

天麻泡酒也是它的常见吃法,在需要时可以把30克天麻和30克生地以及50克冰糖,还有适量的黑芝麻与枸杞子等材料放在一起,加入1500克高度纯粮白酒,用力摇匀以后把瓶口密封放在阴凉通风的地方浸泡15天,泡好以后的天麻酒可以直接口服,它能预防须发早白也能缓解肠燥便秘。

天麻的正确吃法

天麻中含有多种药用成分和一些对人体有益的微量元素,但这些物质在预热以后很容易出现挥发,所以平时人们吃天麻时,尽量不要用高温去蒸煮,不然会让它的药用价值大打折扣。把天麻洗净软化以后切成片状烘干,再把烘干后的天麻研成药末直接服用,才是天麻最正确最有效的吃法。

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