黄油是生活中常见的一种食材,它多用于一些甜品的烘焙,是制作饼干和面包等食材的常见原料,除此以外黄油还有多种不同的吃法,一会我就把这些吃法写出来,告诉大家黄油怎么吃。
黄油怎么吃
1、黄油煎土豆
黄油煎土豆是黄油的常见吃法之一,平时可以准备三四块土豆,把它们洗净以后入锅蒸熟,然后取出去掉外皮,切成厚片,在锅中放黄油,等黄油化开以后加入土豆片煎制,煎到土豆片两面金黄以后取出,撒上精盐和胡椒粒提味,就能直接食用。
2、黄油酥饼
黄油烤酥饼也特别好吃,平时需要时可以取一百克黄油切成小丁,再把低粉和米粉以及糖粉一起放到黄油中调匀,加入一个鸡蛋的蛋液后再次调匀,然后和成面团,再把它分成小块制成小饼的样子,入烤箱烤熟,就能是香气诱人的黄油酥饼。
3、黄油手抓饼
平时用黄油做手抓饼也特别好吃,制作时需要面粉五百克,食用盐三克,黄油三十克,香葱三棵,把香葱洗净切末备用,把面粉用沸水烫一下,加冷水和成软面团,黄油化开,把面团擀开以后撒上适量食用盐,再擀平,然后涂抹上化好的黄油,再加入香葱,然后折起来,擀成饼状,在平锅中放黄油化开,把饼入锅煎到两面金黄即可。
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