红薯很多人都比较熟悉，它是一种营养价值很高的食物，我们还可以把红薯称为地瓜，那么吃红薯会发胖吗，来看一下！
吃红薯会发胖吗
红薯的营养价值比较高，但我们要适量饮用，这样才不会出现发胖的症状，如果每天食用过多，肯定会有发胖的情况出现。其实很多人在减肥期间还食用红薯，它的脂肪含量很低，但蛋白质很丰富，红薯里面还有多种维生素和矿物质，这些物质都是人体所需物质，而且红薯里面的膳食纤维，还能促进肠胃蠕动，让饱腹感增加，减肥效果也是很好的。
红薯的功效和作用是什么
红薯有通便排毒的作用，红薯中的食物纤维非常丰富，在把红薯蒸熟之后，它里面的淀粉会发生变化，而经过蒸煮的红薯食物纤维也会增加，这种物质可以促进排便，可以把大肠内的 有毒物质排出去。
红薯抗癌护心的效果也不错，适当食用红薯可以抑制癌症，要知道红薯里面含有很多钾元素和叶酸，这些物质可以保护心血管，而且红薯里面的钾元素还能维持酸碱平衡，从而让心脏功能更好。
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