杨梅没吃完要放冰箱吗 新鲜杨梅怎么吃

黑色理想 2021年12月6日00:00:00饮食健康评论21123字阅读3分44秒

最近正是吃杨梅的季节,那平时购买了很多杨梅,没有吃完可以放到冰箱保存吗?杨梅一次性吃多少合适呢?下面和我一起看看吧!

杨梅没吃完要放冰箱吗

要放冰箱保存。

冰箱冷藏室的气温比较低,可以对杨梅起到一定的保鲜效果,在没有吃完的情况下,是可以放在冰箱保存的,没有清洗的杨梅,一般可以放置2-3天,而清洗后的杨梅,含有的水分较多,容易发酵,可能会造成腐烂的情况,保存时间没有那么长,一般只能放置1天左右,建议平时买了杨梅吃多少洗多少,这样也能避免浪费。

杨梅一次吃多少合适

一次吃10颗左右比较合适。

每次吃杨梅,保持在10颗左右是最好的,一般不建议过多的食用,因为食用过量,其含有强酸性的物质,会进入胃黏膜之后和胃酸混合在一起,可能会诱发溃疡,引起口腔溃疡、舌尖起泡等上火的症状,因此,再喜欢吃杨梅也不要贪多,平时也可以分几次食用,这样会降低上火的机率。

新鲜杨梅怎么吃

直接生吃

材料:食用盐、杨梅、清水。

做法:

1、在盆子中加入清水和少量食用盐。

2、等盐充分溶化后,放入杨梅,浸泡半小时左右。

3、泡完之后,取出杨梅冲洗几次,即可食用。

杨梅奶昔

材料:蜂蜜、杨梅、酸奶、清水。

做法:

1、把杨梅洗净后,浸泡半小时左右。

2、浸泡好后用清水冲洗几次,用小刀把果肉和果核分离开来。

3、在搅拌机中加入酸奶、杨梅肉和适量蜂蜜,打成奶昔,即可饮用。

杨梅酒

材料:杨梅、白糖、白酒、盐、清水。

做法:

1、把杨梅去蒂,洗净放入盐水中浸泡半小时左右。

2、把泡好后的杨梅冲洗几次,然后沥干水分。

3、拿出泡酒的容器,放入蒸锅内消毒。

4、把杨梅放一层到容器内,再放一层白糖或者白糖,依次叠加。

5、然后加入白酒,酒面要超过杨梅至少是10厘米。

6、把容器密封好,放入阴凉的地方。

7、泡制20天左右,即可饮用。

小贴士:每隔两天晃动一下容器,可以让果酒更入味,味道更好。

杨梅不能跟什么东西一起吃

杨梅一般情况下,没有绝对不能一起吃的食物,但也不建议和下列食物食用过多。

1、不建议和性温的食物过量食用

杨梅的性温,如果再和性温的食物一起吃太多,容易导致体内燥热之气的堆积,可能会引起上火的情况。

常见的温性食物:羊肉、韭菜、生姜、葱、蒜、胡萝卜等。

2、不建议和果酸过多的食物过量食用

杨梅本身就含有多种果酸,食用后会刺激口腔,造成牙齿酸软的情况,如果平时在吃完杨梅后,再食用大量含有果酸的食物,可能会损坏牙釉质,影响牙齿的健康。

常见含有果酸的食物:柠檬、番茄、黄瓜、苹果等。

3、不建议和膳食纤维过多的食物过量食用

杨梅含有丰富的膳食纤维,适量食用能促进消化,但如果在短期内,同时摄入大量含有膳食纤维的食物,肠道内的水分不够给膳食纤维消化吸收,反而会引起便秘。

常见含有膳食纤维的食物:芹菜、菠菜、红薯、燕麦、金针菜、豆类等。

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