怎么吃胡萝卜治便秘

黑色理想 2016年9月17日00:00:00饮食健康评论6917字阅读3分3秒

便秘是一件对身体十分不好的事情,既会增加身体对粪便毒素的吸收,增加身体毒素,还会一直腹胀,十分不舒服。而胡萝卜具有治疗便秘的作用,那么,怎么吃胡萝卜治便秘呢?

蒸胡萝卜

食材

胡萝卜2根,面粉、盐、香油、蒜、五香粉适量。

做法步骤

1.胡萝卜洗净,不去皮,刨成细丝,放入盆中。

2.在胡萝卜丝中放入面粉,直至每一根胡萝卜丝都裹上面粉。

3.锅中加水烧开,干净纱布用水沾湿,铺在篾子上。

4.将裹了面粉了胡萝卜丝铺在纱布上,加盖大火蒸10分钟。

5.将蒸好的胡萝卜丝放入干净的盆里,用筷子搅散。

6.趁热加入香油、盐、五香粉、搅拌均匀,晾凉之后放少许蒜即可食用。

蜂蜜胡萝卜

食材

胡萝卜两根,蜂蜜适量。

做法步骤

1.胡萝卜去皮,切成条状或厚片状。

2.放入合适的碗中,排盘。

3.放入蒸架,或者用电饭锅蒸饭的时候一起蒸熟。

4.约蒸20分钟后,按口味淋上适量蜂蜜,即可食用。

胡萝卜治疗什么便秘最有效

胡萝卜每100克可食部位中,含约1.1克的纤维素,纤维素具有促进肠道蠕动的作用,补充粗纤维可以促进结肠蠕动,增加粪便的体积,减少肠中食物残渣在人体内停留的时间,有助于排便。

因此胡萝卜可以治疗弛缓性便秘,既由于食用的食物太过精细,缺乏食物纤维对结肠运动的刺激,不能产生便意而导致的便秘,以及老年人、肥胖者、妊娠妇女等因协助排便的肌肉无力而导致的便秘。

而对于因肠道粘连、肿瘤或粪块等阻塞肠道引起的梗阻性便秘,和由于药物、调味品、吸烟过多或饮用过度的茶、咖啡和酒而引起痉挛性便秘,吃胡萝卜是完全没有效果的。

吃多少胡萝卜治便秘

对于弛缓性便秘的人群而言,每天正常食用果蔬,并且一顿胡萝卜,再吃一些糙米之类的米就可以了。

纤维素会在肠胃中吸水膨胀,如果摄入大量的纤维素,纤维素在肠道中吸水膨胀,会导致消化不良,反而影响肠道蠕动,不利于便秘的人群。

胡萝卜治便秘能长期吃吗

1.胡萝卜治便秘不能长期吃,胡萝卜素是脂溶性,会累积在体内脂肪多的部位或内脏中,长期食用会导致皮肤变黄。

2.特别是女性应该少吃,胡萝卜素会影响体内激素的合成,导致卵细胞发育不完全,或者成熟卵子不分泌,导致闭经、怀孕机率降低等。

3.对于弛缓性便秘可以经常更换蔬菜食用,保证每天摄入足够的纤维素就可以了,不需只吃胡萝卜。

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