贝类是一种营养丰富的食物，从而受到了大家的喜爱，干贝属于贝类的一种。 那么干贝怎么吃好吃有简单？
蒸着吃
1、先将干贝放入碗里，加入清水将其泡软，再将其清洗好，放入锅子里面蒸熟，撕成细丝。将鸡胸肉洗好后切丝，加入调料腌制半小时。将香菇加水泡开，去掉梗后切成丝，将马蹄洗干净后切成片。锅子里面加入适量的白米，加水淘洗干净。
2、接下来，将白米加水浸泡二十分钟左右，再放入锅子里面，将切好的香菇、干贝和马蹄都放入锅子里面，先用大火将水煮开，再用小火慢慢熬煮。粥快好的时候，将鸡肉放入煮熟，再加入食盐和胡椒粉、葱花，就可以盛出来食用了。蒸干贝剩下的汤汁也可以一起加入到锅子里面煮汤。
干贝鸭肉汤
1、先将干贝取出来，放到盆子里面，加入大量的温水浸泡两小时，这样就可以将干贝泡开。再将干贝清洗干净，注意要多清洗几次，才能将里面的沙子洗掉。将冬瓜去皮，洗净后切成薄片。将老鸭清洗好，将里面的内脏去掉，也将头去掉，切成大块。
2、锅子里面加入大量的清水煮开，加入鸭肉煮两三分钟，再捞出来，将刚才的水倒掉。再次在锅子里面加入清水，将鸭肉、冬瓜、干贝和陈皮放入锅中，用大火煮开，再用小说煲至少两小时，最后，加入适量的食盐调味。
干贝有什么营养价值
干贝中含有丰富的蛋白质，能够提高机体的免疫能力，刚被查出含有的物质，能够清除体内多余的毒素和水分，从而能够有效的消除水肿，促进血液和水分的新陈代谢。经常吃干贝，能够降低血压，扩张我们的毛细血管，从而降低血液的粘稠度，软化和保护心脑血管，能够有效的降低血液中胆固醇的含量。干贝中含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，钾，镁，硒等营养元素，干贝中所含有的谷氨酸钠，是一种高蛋白低脂肪的食品。能够维持钾钠平衡，能够促进人体的生长发育和新陈代谢。刚被中所含有的脂肪能够保护内脏，提供人体所需要的脂肪酸，促进脂溶性维生素的吸收，还能够增加饱腹感，特别适合瘦身减肥的爱美女性使用。干贝中含有丰富的氨基酸，如氨基乙酸，谷氨酸，核酸。
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