在几十年前麦牙糖是小朋友的最爱,它是那个时期孩子们最喜欢吃的一种甜味食品,,但在人们生活水平提高以后,各种糖类食品不断出现,麦芽糖就变得比较少见,而现在的很多孩子已经不知道麦芽糖应该怎么吃了。其实在一些食品加工业中麦芽糖依然是很重要的存在,而且在平时生活中麦芽糖也能做出多种味道不同的美食代人们食用。
麦芽糖怎么吃最好
1、麦芽糖南瓜羹
麦芽糖和南瓜搭配在一起,制成麦芽糖南瓜羹吃最好,在做的时候需要准备300克老南瓜把它削掉外皮,去掉瓜瓤后切成块状放在蒸锅中隔水蒸熟。正好以后的老难过碾碎以后,放在锅中加适量纯净水,再放入准备好的麦芽糖,一起煎煮成浓稠的羹状,煎好以后出锅就能食用。
2、麦芽糖煮红枣
麦芽糖和红枣也是一堆理想搭档,它们搭配在一起吃对人类身体有诸多好处,在做的时候需要准备麦芽糖30克,红枣10个,把它们一起放到砂锅中加入适量清水煎煮,煮好以后喝汤只吃红枣,每天一次能为人体补充能量,也能补益气血缓解人类的气血亏损。
麦芽糖的吃法大全
1、麦芽糖大米粥
麦芽糖还可以和大米搭配在一起煮粥喝,在做的时候需要准备50~70克的大米,用清水把桃洗干净以后,直接放在粥锅中加入适量清水加热煮开,然后用小火慢慢煮制,在锅中的大米粥煮到八成熟时,再把准备好的麦芽糖放到锅中调匀一起煮10分钟左右,煮好以后关火取出就是美味的麦芽糖大米弱。
2、麦芽糖蒸山药
在山药大量上市的时候,可以购买质量好的淮山药,回家以后把它洗净削掉外皮,然后再切成比较厚的片状摆放在盘子中,随后在山药表面浇上适量的麦芽糖,然后把装有山药的盘子放到蒸锅中隔水蒸制,开锅以后再蒸半小时左右,蒸到锅中的山药熟透,关火取出就能得到香气浓郁的麦芽糖蒸山药。
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