金桔一般在秋季上市,是非常受欢迎的一种水果。因为金桔中含有大量的维生素C,可以补充维生素,还可以提高免疫力、护肤养颜。吃金桔的方法也有很多,一起来看看正确吃金桔的方法吧。
金桔怎么吃
1、直接吃
金桔作为常见的水果,可以和其他的水果一样直接吃。金桔中维生素C含量非常高,直接吃可以完整地保留其中的维生素C,让我们完全将其中的营养物质吸收。金桔的皮也是非常有营养的,我们将外皮洗干净之后,直接咬着吃就行。
2、制作红茶吃
金桔其实还可以煮茶吃。可以将金桔和苹果、柠檬、菠萝搭配。先将这些水果洗干净之后,切成片状。将红茶包放到锅子里面,加适量的清水煮开,让红茶水滚两三分钟后关火。接着,将切好的金桔等水果加入,盖上盖子焖几分钟,再将茶倒出来,加入蜂蜜冷藏。
金桔的正确吃法
1、糖渍金桔
金桔还有一种吃法,那就是做成糖渍金桔吃。先将金桔清洗干净,放到盐水里面浸泡十分钟左右。再把金桔纵着切几刀,用大被压扁,将其中的籽去掉,将金桔放到大碗里面,加入到了的砂糖腌制两三天,再将其放到锅子里面,用大火煮开,接着用小火熬制成粘稠状即可。
2、金桔酱
金桔还可以做成金桔酱吃。先将金桔用请示洗干净,将外皮剥掉,将里面的籽去掉。锅子里面的水烧开,将果皮放进去烫两三分钟,再捞出来。接下来,将果皮和果肉放进果汁机里面榨汁,再将榨好的汁倒进锅子里面,加入盐、白糖和麦芽糖熬煮一刻钟。
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