无花果性味甘凉,既有清热消肿、健脾和胃的作用,同时也有通乳止痛的功效,那么奶水不足吃无花果下奶吗?无花果怎么吃催奶?
无花果下奶吗
无花果可以下奶或催奶。无花果营养丰富,里面含有乳汁形成的蛋白质、糖分以及各种矿物质,同时无花果还含有多种酶,对自身的蛋白质的分解和吸收有较强的促进作用,并且无花果也是一种中药,有补血通乳之效,尤其是无花果干通乳效果更强,很适合哺乳期乳汁不足的产妇食用。
无花果粥
材料:无花果干50g、粳米100g、冰糖适量。
做法:
1、将无花果洗净,切碎成米粒大小,备用。
2、粳米洗净,加适量的水下锅煮粥,待粥浓稠时放入无花果和冰糖适量,再煮上半小时即可出锅。趁热食用,可做妈妈主食食用,没有量的限制。
无花果猪蹄汤
材料:猪蹄2只、无花果200g、金针菇100g、生姜、胡椒、大蒜等适量。
做法:
1、先将猪蹄去毛,洗净,切小块,金针菇洗净,无花果洗净,生姜切片,胡椒碾成粉末,打碎拍碎备用。
2、将猪蹄享用开水加料酒焯水处理,沥干洗净血水。
3、锅中加适量水,放入猪蹄、生姜、胡椒、大蒜、大火烧开,煮至猪蹄熟烂。
4、放入金针菇,再煮30分钟,加入食盐、鸡精、葱花等调味即可。
无花果煲鲫鱼
材料:瘦肉100g、无花果30g、南杏10g、北杏10g、盐适量、蜜枣1颗。
做法:
1、所有食材准备好。
2、炖盅洗净后,放入清水,再把洗干净的南北杏仁都放入盅内。
3、接着把蜜枣也放入。
4、无花果破开两边,这样会让它更出味。
5、把无花果也放入炖盅内。
6、再把瘦肉也放入盅内。
7、盖好盖子,用张湿的厨房纸巾封好边缘。
8、放入蒸锅。
9、蒸制2小时即可,食用前可以根据个人喜好添加盐调味。
花生无花果猪肚汤
材料:无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片。
做法:
1、无花果、花生洗净,稍浸泡。
2、猪肚剔去脏杂,冲净,用生粉反复洗净,再用清水洗净,切为条状。
3、然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲2小时,调入适量食盐和生油便可。
评论