草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。那么草莓吃了会长胖吗？怎么吃草莓呢？
草莓吃了会不会长胖
不会。
虽然含糖，但是有膳食纤维，可以帮助消化，热量少而且膳食纤维很丰富，，因为代替了晚餐而减少了脂肪和碳水化合物的摄入。
草莓怎么吃才能减肥
1、首先准备好材料，草莓菠萝还有酸奶，我这里用牛奶代替了。
2、先将草莓浸泡10分钟不要去叶；去除叶梗，放入盐吧浸泡5分钟；自来水冲洗几遍过滤盐份控出水。
3、将菠萝去皮切成大块；均匀放入食用盐；在盐水里浸泡30分钟；把大块菠萝切成小块准备使用。
4、待处理好草莓和菠萝，把它们均匀放在水果盘中，并放入酸奶。
5、这样一起过10分钟就可以享用了，在夏天享受凉凉的水果沙拉是一种享受！切成小块装盘准备使用。
草莓的功效与作用
1、草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明日养肝作用。
2、草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
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