白菜上往往会出现一些黑点,泥土附着、冻伤病变、感染病害等都会引起这种情况。我们需要根据实际情况来进行判断是否可以食用。具体内容如下:
白菜上长有黑点还能不能吃
泥土附着:白菜在收获过程中,难免在表面上会沾有一些泥土,留在白菜上面就像是黑点,但其实这是可以洗掉的。对白菜本身并没有什么危害,清洗掉就可以正常食用了。
冻伤病变:白菜在生长过程中出现冻伤或是病变,这种情况也会导致它长有黑点,这种黑点是洗不掉的,而且,冻伤病变的地方也容易出现变质,容易产生亚硝酸盐等有害物质,吃了这种白菜对身体健康会产生较大影响。
感染病害:白菜上也会长有很多大量的小黑点,这种小黑点也往往是洗不掉的。如果出现这种情况,可能是白菜在生长过程中,患有白菜病。这种白菜主要是生长过程中缺钙导致的,但这种白菜食用对人体并没有什么坏处。
生活中我们在食用白菜的时候,会发现白菜上面长有黑点,我们要分清长有黑点的原因,这样才可以科学的判断是否可以食用。希望以上内容可以帮到大家!
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