孕妇吃羊肉可以吗 孕妇吃羊肉怎么吃健康

黑色理想 2021年1月28日00:00:00饮食健康评论10932字阅读3分6秒

天气渐渐变冷,吃羊肉的人也多了起来。美味的羊肉不仅口味鲜美,而且营养价值很高。那么孕妇吃羊肉可以吗?

孕妇吃羊肉可以吗

可以。

羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。《千金方。食治卷》中载:羊肉主暖中止痛,利产妇。”医圣张仲景创制的“当归羊肉汤方”,即羊肉500克配当归、生姜各18克,共炖吃,治妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。

孕妇吃羊肉怎么吃健康

孕妇吃羊肉是可以的,但是吃羊肉时要注意以下几点:

1、吃羊肉的时候一定要煮熟,孕妇尤其要注意。因为羊肉里面有弓形虫,如果温度不够高,煮的不够透彻的话,就消灭不了这些寄生虫。弓形虫对本身抗体的孕妇来说是有危险性的,可以导致胎儿畸形。

2、羊肉热量较高,不要突然吃得太多。平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象,所以在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品。

3、吃羊肉的时候适当的多喝水,并且多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品,进一步增加胎儿的营养。

4、夏季气候炎热,不宜吃羊肉,有发热症状的孕妇不要吃羊肉。

5、喝羊汤时不要加醋,因为羊肉性热,而醋中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸,宜与寒性食物搭配,与热性羊肉不相宜。

羊肉怎么挑选好

羊肉在挑选时有讲究,应在羊肉的颜色、弹性、粘度以及气味上加以鉴别。

新鲜羊肉:肉色鲜红而且均匀,有光泽,肉细而紧密,有弹性,外表略干,不粘手,气味新鲜,无其他异味。

不新鲜羊肉:肉色深暗,外表粘手,肉质松弛无弹性,略有氨味或酸味。

变质羊肉:肉色暗,外表无光泽且粘手,有粘液,脂肪呈黄绿色,有异味,甚致有臭味。

老羊肉:肉色较深红,肉质略粗,不易煮熟,新鲜老羊肉气味正常。

小羊肉:肉色浅红,肉质坚而细,富有弹性。

吃羊肉有什么好处

1、羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。补体虚、祛寒冷、温补气血。

2、羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。益肾气、补形衰、开胃健力。

3、寒冬常吃羊肉,可促进血液循环,增强御寒能力。

4、补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。肾虚腰疼,阳痿精衰,形瘦怕冷,病后虚寒,产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。

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